Panini super veloci senza lievitazione
Panini super veloci senza lievitazione
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Accendiamo il forno a 200 gradi
STEP 2
Mettiamo nel boccale 600g di 2 cucchiaini di sale 10g di lievito
STEP 3
Versiamo latte e acqua insieme, impostiamo
STEP 4
Mentre impasta ci versiamo l'olio
STEP 5
Togliamo l'impasto ottenuto, e formiamo una palla
STEP 6
Lo dividiamo in parti uguali
STEP 7
Io ho fatto le pieghe di rinforzo
STEP 8
Poi le ho sistemate nel foglio in silicone
STEP 9
Spennelliamo con il latte
STEP 10
Cuociamo a 200 per 20 minuti
Lo chef consiglia:
Se volete potete sostituire l'olio con il burro,, poi potete aggiungere semi di papavero o di sesamo, ,spennellando i panini,prima di infornare,con un uovo sbattuto.
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