STEP 1

Facciamo tostare in forno per qualche minuto del pane vecchi.

STEP 2

Nel frattempo tagliamo uno spicchio d'aglio olio e peperoncino e prepariamo il soffritto per le rape.

STEP 3

Pane pronto forno spento mettiamo i gamberi sgusciati al suo interno giusto due minuti.

STEP 4

Partiamo con la composizione: Pane aggiungiamo uno strato di stracciatella sul fondo copriamo con abbondante dose di rape e infine adagiamo i Gamberi. Filo d'olio e crostino alternativo pronto !