Emanuela Frati

Focaccia morbida

RATATOUILLE

Pizzette morbide da buffet

Carbonara scomposta

Focaccia Barese con farina di farro

Frittata di zucchine al forno

Pane al vapore

Paola Cremonesi

Lampascioni fritti

Finger di anguria 

Polpettine una tira l’altra

Torta rustica caprese

Hummus

Un antipasto😉

Moscatelli sotto aceto con senape ed alloro

Cucina e non solo

Le montanare sono piccole pizzette fritte, un vero classico della cucina partenopea… 
Ottime come stuzzichino o come antipasto nelle serate tra amici!😍

Fagottini di Pasta Sfoglia con Verdurine e Philadelphia

Sfogliette al Tonno e Ricotta

BASTONCINI DI TOFU CROCCANTI

Cannoli di Pane in Cassetta alla Pizzaiola

Fiori di Zucca fritti con pastella alla Schweppes

Stracciatella Giapponese

Montanare

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Polpo e patate

Seppia, puntarelle e cipolla rossa

Polpette di quinoa e verdure

Melanzane condite

𝒕𝒐𝒓𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒊 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆

Torta salata buonissima 😋

Panini al latte morbidissimi

Nicoletta Ruggieri

I nidi di cicoria gratinati con purea di ceci sono un piatto che può essere servito come antipasto o come contorno ed è ideale come piatto di verdura anche in un buffet.

Schiacciata superveloce di zucchine al profumo di curry

Crostini con ricotta e fichi caramellati 

Flan ai formaggi con verdure grigliate e salsa alla barbabietola

Caponata

GAMBERONI IN PADELLA ALLA PAPRIKA




CROSTONI DI PANE CON GORGONZOLA SPECK E FICHI



Nidi di cicoria gratinati con purè di ceci e pomodorini

Nota: Per questa ricetta usare le olive Ascolane in salamoia perché non dolci ma bensì leggermente amarognole e saporite che danno il caratteristico sapore alle vere OLIVE ASCOLANE RIPIENE.
La ricetta e la preparazione è un po’ lunga ma poi sentite che s.a.p.o.r.e

Pancake Salati al Salmone

Bruschette gourmet 😋

Pane cotto in pentola

Polpo alla luciana

Crackers facili 😍

Ricetta olive ripiene di gamberetti panate e fritte

Olive ripiene ascolane

Simoneantonella54

patate al forno

Muffin salati con salumi e formaggi

Panzerotti pugliesi

Pizza al trancio ad alta idratazione

Pizza in teglia a lunga lievitazione

caponatina rivisitata con cappero caramellato su nido di parmigiano

Moscardini alla Luciana

Rita

Pane velocissimo da preparare, utilissimo se non ne abbiamo in casa, ma ci accorgiamo se tardi per uscire,ma allo stesso non abbiamo tempo per la lievitazione.  Questi panini ti salvano. Morbidi dentro e croccanti fuori

CAPPON MAGRO

Focaccine allo yogurt senza lievitazione

Quiche

Astice alla catalana 🦞🧅

Frittatine di pasta napoletane 😋

Tartare di manzo e avocado

Panini super veloci senza lievitazione

Giuditta

Un antipasto sfizioso, a base di pane tostato, pancetta e funghi sott'olio. La particolarità della pancetta è che il suo sapore "abbrustolito" si combina alla perfezione con qualsiasi sott'olio. Quindi non solo funghi ma tanta fantasia 😋

Hummus al basilico

Crema di cavolfiore al brodo di pesce

Calamari ripieni

Calamari ripieni di riso basmati

Insalata russa

Pancettando

Delizie&Malizie di Paola

A chi non piace la polenta? In questa stagione è davvero ideale, e poi mette allegria. Certo è che risulta molto difficile farla in giusta dose, e l’indomani siamo spesso indecisi su come utilizzare quella rimasta. I modi sono molti: fritta, in forno, con il formaggio… ieri ho voluto provare un modo nuovo, e questi muffins erano proprio buonissimi, sono già spariti tutti!

Frittelle di zucca con erbe aromatiche

Risotto zucca, birra, liquirizia e chips topinambur

Tartar di filetto su base croccante, salsa al mango e lamelle di mandorle

Sfogliatine ai ceci

Impepata di cozze

INSALATA DI SPINACINO E RUCOLA, CON FETA, PERE E NOCI

Muffins di polenta al salamino

Marco Giarratana

Se Nerano fosse in Messico, la pasta alla nerano sarebbe un piatto di nachos 🤯  Siete d’accordo? Probabilmente no ma siamo a Detto Fritto 😍

Nachos alla Nerano 😋

rosellina

Prove generali per l'antipasto delle feste, è saporito e veloce da preparare

Bicconcini filanti di mozzarella

Polpo fresco alle fragole

Ventaglietti salati al formaggio

Asparagi bianchi di Cantello con salsa maltese, mandorle tostate, polvere di caffè

Ricette Antipasti - 237

le migliori ricette di Antipasti (237)🍳