Mario

Pane cotto in pentola

Polpo alla luciana

Crackers facili 😍

Ricetta olive ripiene di gamberetti panate e fritte

Polpette di friarielli alla maionese allo yogurt e lime e salsa barbecue

Tartare di tonno Pesto al Pistacchio e cioccolato

Bresaola marinata e scaglie di grana

Paola Catalano

La natura ci regala delle erbe spontanee che ci fanno riscoprire dei sapori agresti di altri tempi . Con acqua e farina si può creare un piatto indiscutibilmente buono. 
E poi il fritto sta bene su tutto!!! 

Oggi ho voluto farvi conoscere questa pianta, che mi ha fatto assaggiare da bambina mia cognata,  la foglia rasposa  e pungente, con la pastella e fritta, diventa croccante e saporita, condita  solo con un pizzico di sale. 
#natalealtacucina

Sigari di Parmigiano Reggiano ripieni di pesto di cavallo, con gazpacho di peperoni, emulsione di lime e foglioline di menta fresche.

Baccalà mantecato con yogurt e zenzero, su crema di zucca e zest di arancia e funghi cardoncelli croccanti al timo in cestino di Kataifi

Panzerotti zucca & formaggio

Passion 'Nduja

Cialda caprese

"Tagliata di Funghi Cardoncelli della Murgia  in una Cialda di Pane Casereccio Croccante,con Scaglie di Pallone di Gravina in Puglia ,e Gocce di Cime di Rape.

Borragine pastellata

Laura Del Regno

Uno sfizioso antipasto da servire ad una cena con amici oppure per arricchire un buffet di compleanno

Gamberoni fritti su letto di crema di ceci

CARPACCIO DI SALMONE AL CAFFE’

Caprese al pesto di basilico

GIRELLE DI SFOGLIA ALLE ZUCCHINE

Nido di formaggio con burrata, tartare di gamberoni e bottarga

Pizzette sfoglia cagliaritane 🤎

Bocconcini di pizza

In una ciotola mettere Philadelphia q.b. salmone affumicato q.b olio sale 3pomodorini un ciuffetto di rucola

Focaccia di Natale

Cornetti ripieni con patè di olive nere, speck e taleggio.

Ghirlanda di Natale farcita

Tartare Orientale

Crostone ricotta, pere, miele, noci

Ghirlanda di Natale

Bruschette alle olive accompagnato con Philadelphia  al salmone con e senza pomodori e rucola

@giuliaifornelli

Pane toscano sciapo

MELANZANE FRITTE,  MERLUZZO E POMODORINI

Frittatine carbonara

Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con grano antico e formaggio

Cotolette di melanzane al forno

BISCOTTINI SALATI CON SEMI

Picciallo Michele

Lingue di pizza

Involtini primavera cantonesi

Gattò di patate

Verdure croccanti al forno

Danubio salato

Crudo di gamberi viola su mano di ghiaccio

Bauletto di Manzetta ripiena di Burrata di Andria,crumble di Noci su salsa Rucola .

Liberofalzarano

Pane raffermo? Un idea  finger su come usarlo. Provaci😉

Cestini di sfoglia con cipolle caramellate

Felicita croccante

Involtini di melanzane a forno 😋

MEDAGLIONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

WAFFLE SALATI AL SALMONE E AVOCADO

Waffle di Pão de queijo

Bruschetta liquida

Antipasti Veloci Challenge

Bruschetta con pomodoro confit, burrata al basilico e glassa di aceto balsamico

Insalata di piovra a modo mio

Involtini di zucchine mozzarella e pomodorini

Flaounas

Tartare di tonno e trionfo d'estate

Pepite croccanti di trota salmonata

Crocche albume e parmigiano

Bruschetta confit

Ricetta semplice per un antipasto o per un apericena

Zucchine ripiene

Patate ripiene di formaggio e tonno super filanti

Insalatina di pollo

Crocchette di baccalà e patate

Crostatine di Patate

Bruschetta

Barchette di pomodori con ciliegine e pesto di rucola

Barbara

Biscotti parmigiano rosmarino e pepe

Un’idea fantasiosa per un finger food da servire durante un aperitivo che vi farà fare un figurone….

Ricette Antipasti - 237

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