Paola Cremonesi

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Moscatelli sotto aceto con senape ed alloro

Floow

Da servire come antipasto, insalatina ma anche come condimento per la pasta questa ricetta, ti farà assaporare le consistenze diverse dell'uovo unite ad un abbinamento evergreen come l'asparago. Servite gustate e buon appetito.

Le mie polpette di pasta

Gamberi fritti cocco e miele

Roselline salate

Parigina🇨🇵

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Uovo croccante su crema alle erbe

Mille forme di uovo+1

Le ricette di Camilla

Le montanare sono piccole pizzette fritte, un vero classico della cucina partenopea… 
Ottime come stuzzichino o come antipasto nelle serate tra amici!😍

Pomodorini semi dry

Bao - Panini cinesi al vapore

Olive nere al forno alla siciliana

Un gambero alternativo ;-)

Torta salata

Fiori di zucca

Montanare

Lorenzo

Calamaro scottato con zucchine alla mentuccia, cialde di pane croccante, carpaccio di burrata e crema alle zucchine arrosto.

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Millefoglie di calamaro

Framba

Provate questo aperitivo davvero gustosissimo e semplicissimo e lasciatevi trasportare dal suo sapore avvolgente!😍

Midollo, gremolada e crostini di pane

Nicoletta Ruggieri

I nidi di cicoria gratinati con purea di ceci sono un piatto che può essere servito come antipasto o come contorno ed è ideale come piatto di verdura anche in un buffet.

Strudel salato con cipolla e formaggio

Lecca lecca al pomodoro

Albero di sfoglia ricotta e spinaci

Ghirlanda di Pane Natalizia

Muffin agli spinaci con frosting al formaggio

Alburnus

Nidi di cicoria gratinati con purè di ceci e pomodorini

Nota: Per questa ricetta usare le olive Ascolane in salamoia perché non dolci ma bensì leggermente amarognole e saporite che danno il caratteristico sapore alle vere OLIVE ASCOLANE RIPIENE.
La ricetta e la preparazione è un po’ lunga ma poi sentite che s.a.p.o.r.e

Olive ripiene ascolane

Simoneantonella54

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Moscardini alla Luciana

Clarissa Belcastro

Soffici all’interno e croccanti all’esterno, perfetti da farcire come vuoi. Renderanno perfetto ed inclusivo il tuo antipasto di Natale.

Polenta in padella

Tortino polenta e alici

Baccalà goloso

Cestini di polenta

Flan di zucca😋🎃

Millefoglie di Polenta Valsugana e baccalà mantecato

Schär Senza Glutine

Mini bun senza glutine e lattosio

Delizie&Malizie di Paola

A chi non piace la polenta? In questa stagione è davvero ideale, e poi mette allegria. Certo è che risulta molto difficile farla in giusta dose, e l’indomani siamo spesso indecisi su come utilizzare quella rimasta. I modi sono molti: fritta, in forno, con il formaggio… ieri ho voluto provare un modo nuovo, e questi muffins erano proprio buonissimi, sono già spariti tutti!

Muffins di polenta al salamino

Marco Giarratana

Se Nerano fosse in Messico, la pasta alla nerano sarebbe un piatto di nachos 🤯  Siete d’accordo? Probabilmente no ma siamo a Detto Fritto 😍

Ricette Antipasti - 238

le migliori ricette di Antipasti (238)🍳