Emanuela Frati

Antipasto Primavera 🌺🌱🌿

Focaccine all'olio senza glutine 

Polpo rosticciato su purè di patate, crema di zucca e maionese alla barbabietola

Insalata russa

Melanzana tonda viola sott'olio

Avocado & Salmon tartar

Pane al vapore

Paola Cremonesi

Frittelle di alghe

Khachapuri – Focaccia al formaggio georgiano

Maccheroncini di pasta fillo ripieni di baccalà mantecato , maionese al prezzemolo#NataleAltaCucina

Polenta pasticciata

Uova sode colorate, ricetta facilissima.

Pizza rustica porchetta e patate

Moscatelli sotto aceto con senape ed alloro

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Melanzane ripiene alla tarantina

Conetti sfiziosi

Carpaccio di funghi porcini

Pan biscotto salato con pepe, coriandolo e uova d'anatra

RAVIOLI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI SALAME PICCANTE E FONTINA VALDOSTANA

Mezze lune di bresaola e ricotta

Panini al latte morbidissimi

Nicoletta Ruggieri

I nidi di cicoria gratinati con purea di ceci sono un piatto che può essere servito come antipasto o come contorno ed è ideale come piatto di verdura anche in un buffet.

NIDI DI PATATE CON PANCETTA AFFUMICATA E SCAMORZA AFFUMICATA

Tacos di Mais con tonno fresco, pomodorini e cipolla di tropea caramellata

Hummus di ceci e pomodori essiccati

Tartare di tonno, avocado mayo e battuto di pomodori essiccati

RAVIOLI SALSICCIA E FRIARIELLI FINI MODENA FRITTI

Pizza bianca con burrata, pesche e capocollo di Martina Franca.

Nidi di cicoria gratinati con purè di ceci e pomodorini

Nota: Per questa ricetta usare le olive Ascolane in salamoia perché non dolci ma bensì leggermente amarognole e saporite che danno il caratteristico sapore alle vere OLIVE ASCOLANE RIPIENE.
La ricetta e la preparazione è un po’ lunga ma poi sentite che s.a.p.o.r.e

Bruschetta con salmone norvegese affumicato

Cheesecake di guttiau al salmone

Polpette di alghe

Tonno affumicato al ciliegio e salsa al mango

Crostini di gamberetti in salsa rosa

Empanadas

Olive ripiene ascolane

Simoneantonella54

Mousse di tonno 🐟

Friselline eoliane

Polpetta in conchiglia

Pizzette di melanzana

Hummus ceci, carote e curry

Tortellini fritti

Moscardini alla Luciana

Rita

Pane velocissimo da preparare, utilissimo se non ne abbiamo in casa, ma ci accorgiamo se tardi per uscire,ma allo stesso non abbiamo tempo per la lievitazione.  Questi panini ti salvano. Morbidi dentro e croccanti fuori

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Alberello di pasta sfoglia

Panini super veloci senza lievitazione

Giuditta

Un antipasto sfizioso, a base di pane tostato, pancetta e funghi sott'olio. La particolarità della pancetta è che il suo sapore "abbrustolito" si combina alla perfezione con qualsiasi sott'olio. Quindi non solo funghi ma tanta fantasia 😋

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Gamberi in tempura di zafferano

Panini napoletani furbi

Frittelle salate ammazzafame

INSALATA RUSSA AL SALMONE

PIADA PARIGINA

Pancettando

Grani antichi Siciliani... favoriamo biodiversita'

Sfoglia dolce e salata

Tortei di patate

Arancini catanesi

Capesante su crema di patate allo zafferano

Crocchette di verdure 2 ingredienti

Tarte Tatin à l’Oignon et Miel

Panino con farina di tumminia ..

Delizie&Malizie di Paola

A chi non piace la polenta? In questa stagione è davvero ideale, e poi mette allegria. Certo è che risulta molto difficile farla in giusta dose, e l’indomani siamo spesso indecisi su come utilizzare quella rimasta. I modi sono molti: fritta, in forno, con il formaggio… ieri ho voluto provare un modo nuovo, e questi muffins erano proprio buonissimi, sono già spariti tutti!

Girelle salate di pastasfoglia

Gamberetti in salsa cocktail

Pizzette di zucca F.lli Orsero

Torta Stella di Sfoglia Salmone e Philadelphia Gluten Free

Polpo e patate 2.0

Mille foglie di manzo

Muffins di polenta al salamino

Marco Giarratana

Se Nerano fosse in Messico, la pasta alla nerano sarebbe un piatto di nachos 🤯  Siete d’accordo? Probabilmente no ma siamo a Detto Fritto 😍

Ricette Antipasti - 236

le migliori ricette di Antipasti (236)🍳