Ai fornelli con Emanuela

Gli asparagi in sfoglia croccante sono una ricetta semplice e veloce per portare in tavola le verdure di stagione in versione finger food. Un piatto adatto per un aperitivo in piedi o come antipasto, da intingere in una cremosa maionese o in una salsa al curry come nel mio caso. Una ricetta semplice e facile da fare, da provare!

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Terrina di polenta alla zucca con porcini

Tartine sfiziose con trito di funghi, stracchino e speck croccante

Diaframma di cavallo scottato con purea di cavolfiore al cocco, salsa di prugne e crumble di arachidi piccanti

Asparagi in sfoglia croccante

Elvira Morgese

Questo albero di girelle e un'idea per preparare un antipasto buonissimo e facile da preparare per le feste in arrivo e non solo

Capasanta gratinata

Spiedini di zucchine, salame e auricchio

Grissini all'olio e rosmarino

Libum Catonis

Maionese di barbabietola

Couronne bordelaise

Albero di girelle con ricotta e prosciutto

Laura Del Regno

Uno sfizioso antipasto da servire ad una cena con amici oppure per arricchire un buffet di compleanno

Pane fatto in casa

Insalata di baccalà patate e pomodori secchi

Pizzette allo zafferano

Mini panino con pomodorini saltati in padella, stracciatella e polpo arrostito

Roselline di pasta sfoglia con olive e pancetta

Tagliere con salse speziate

Bocconcini di pizza

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici/e oggi vi porto un piatto da super "foodporn" pugliese, chi viene in Puglia non può andarsene senza aver assaggiato le mitiche bombette pugliesi...
Ci sono un'infinità di variazioni di questa ricetta, con tantissime combinazioni di farciture, oggi vi propongo una molto golosa.
Siete pronti???
Let's rock!!!

Tartare di tonno su carciofi grigliati, mela verde e salsa alla melagrana.

Cuor di riso

Bruschettone con broccolo, salsiccia, caciocavallo e nduja 😋

Bastoncini al Parmigiano

Cubi di formaggio e prosciutto cotto

Cuori di farinata e cheddar

Bombette pugliesi su crema di zucchina menta chips di parmigiano

Visciola Versilia

Cialde croccanti con mousse di caprino, miele al peperoncino e petali di radicchio caramellati. Un boccone che unisce dolcezza, carattere e un tocco romantico, da prendere con le dita e con il cuore.

Polpette di spinaci e Ceci

Cetrioli Grigliati alla Menta

Tortino di Polpo e Patate con Pesto di Olive

Torta salata speck e zucchine 😋

Rustico veloce con speck e mozzarella

Tortillas di spinaci 🥬

Bacio salato

Arianna FoodPorn

Uova tonnate

Cuoricini di sfoglia,formaggio spalmabile e salmone affumicato

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

Farinata di ceci al forno 

Muffin salati prosciutto e piselli 

Insalata di anguria con formaggio e menta

vino e compagnia

Flaminia ceppi

Ispirato alla cucina giapponese, ma condito seguendo la tradizione italiana del crudo di pesce

Finta cassata Siciliana

Rosette

Bombette di verza

La russa a modo mio

Indivia riccia alla siciliana

PESTO DI CAVOLO ROSSO

Battuto di salmone e avocado

Rish

Insalata di piovra a modo mio

Involtini di zucchine mozzarella e pomodorini

Flaounas

Tartare di tonno e trionfo d'estate

Pepite croccanti di trota salmonata

Crocche albume e parmigiano

Acciughe al aceto balsamico e pane fritto

Cristinaeffe_

Muffin salati con zucchine, caciocavallo e semi di sesamo

Coppette di insalata di Vongole veraci (gluten free)

Salipcio Lime e pepe

Scrocchiarella di Zucchine gluten free

Fiori di zucca al forno

Insalata di mare

𝙂𝙞𝙧𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙢𝙚

La pasta choux è un tipico impasto francese, vuoto dentro ma tenero fuori e si realizza con pochi ingredienti: “Acqua, uova e farina”.

Questi bignè vengono cotti due volte, la prima volta in pentola e la seconda in forno e si formeranno delle piccole palline, vuote all’interno.

Humus di ceci con rosmarino, pomodori secchi e pane croccante

Tartaro di salmone con avocado e fichi

Tartare di tonno e mango

Polpettine di polpo e patate

Torta salata con cavolo viola e dadini di prosciutto cotto

Fiori di zucca

Bignè con mousse alla mortadella

Giovanni Mele

Avevo proprio voglia di qualcosa di sfizioso e queste Zuppulelle fritte 
si preparano in 3 minuti e non hanno bisogno di lievitare 😋

Polpette zucchine e gamberetti

CONCIA DI ZUCCHINE O ZUCCHINE MARINATE ALLA ROMANA

Spaghetti di zucchine

SBRICIOLATA SALATA AL SALMONE

Crema di ceci e cipolle caramellate al profumo di rosmarino

Focaccia🫒

Zuppulelle di verdure 🧅 🥕 🥒

Antipasto di carciofi ottimo come antipasto o come contorno.

Fiori dell'albero di Giuda in agrodolce

Cestini di parmigiano con verdurine

Verdure fritte🍆🫑🥒🍆🫑

Insalata di fiori

Aringa con crema di formaggio in gusci di cipolla agrodolce su crostini di pane ai cereali.

Ricette Antipasti - 221

le migliori ricette di Antipasti (221)🍳