Torta a fiore con ricotta e spinaci
Torta a fiore con ricotta e spinaci
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Ingredienti
Pasta sfoglia2Â rotoli
Ricotta250Â g
Spinaci150Â g
Saleq.b.
Noce moscataq.b.
Procedimento
STEP 1
Passare gli spinaci in padella con burro,noce moscata sale .una volta pronti gli spinaci e raffreddati aggiungerli alla ricotta,mescolare il tutto aggiustando di sale .spalmare su il primo poi mettere sopra pressare i bordi al centro mettere la tazza
STEP 2
E tagliare a spicchi una volta tagliati i spicchi con le dita prendere uno spicchio e Farlo girare
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Ho 52 anni e mi sono apassionato alla cucina a 17 anni, ho sempre lavorato in ristoranti e pizzerie
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