Mamy.chef75

Pizza Chiena

Sfoglia caprese

CORNETTI DI SFOGLIA ALLA PIZZAIOLA 🍕

Tortini di melanzane e ricotta

CANnoli dell’ AVVENTO (profumati al mandarino & ripieni di ricotta al pistacchio e cioccolato)

Tortini di patate e zucca

Crudo di pesce

Antipasti Veloci Challenge

Arianna

Un modo grazioso per portare la primavera anche a tavola

Panini super veloci senza lievitazione

Crispy Tuna Nuggets

Mutabbal

Sformato al formaggio, aceto balsamico e oro edible con maionese al curry

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Cookies al Parmigiano Reggiano DOP, mousse di baccalà e confettura di Lakka (mora artica)

Fiori di Bresaola ripieni

Food & Bakery

La focaccia è un esemplera della cucina italiana, ma se preparata con i pomodorini del nonno è ancora più buona, questa è davvero super soffice ed alta 🍅

Broccolo romano in tempura con maionese alla paprika

Tartare di manzo con burrata e cipolle caramellate

Focaccia morbidissima e buonissima😁

POLPO ALLA PIASTRA CON CREMA DI PATATE

Torta invisibile di zucchine

Frittelle ai porcini

Focaccia ad alta idratazione (78%)

Paola Catalano

Un antipasto campagnolo. Con i sapori dei pisellini freschi,  dolci appena sgranati , il gusto del guanciale caldo e croccante e con un po' di sapidità data dal  pecorino Romano.
Veramente gustoso . 
Facile da preparare ....

Involtini di Melanzane

CROSTONE DI PANE con STRACCHINO, GUACAMOLE e SALMONE AFFUMICATO

Cipolle croccanti

Involtini primavera rivisitati

Cips di farina di riso aromatizzate

Pane con con farina di grano duro

Crostone piselli guanciale e pecorino

Mettere i cucunci sotto sale per 2/3 GG. coprirli con pellicola,  fare dei fori, per fare entrare l'aria.
Trascorso il tempo sopraindicato noterete che i cucunci a ranno perso la loro acqua di vegetazione . Ora dovrete sciacquarli e asciugarli bene .
Preparare una salamoia di acqua ed aceto  e  versarla nei vasetti sterilizzati dove avrete messo i cucunci. 
Aggiungere a piacere del peperoncino. 
Mettere i vasetti a bollire x 20 minuti. Riporre in dispensa per 30 gg.

involtino di melone cantalupo, salmone affumicato e bocconcino di bufala

Pizzette di polenta

Uova farcite con brio

Panna cotta alla robiola e pecorino

Tagliatelle di seppia alla puttanesca

Salsa Tzatziki 

Cucunci sott'aceto

MartuscielloSalvatore

I crostoni al salmone sono un delizioso antipasto preparato con pane alla curcuma tostato e cosparso di burro mantecato a freddo con zenzero e paprica, succo di limone e un paio di fette di salmone. È una preparazione veloce che potrà essere usata anche per occasioni particolari.

Carciofi golosi

Involtini di Prugne e bacon

Coste di bieta con panatura croccante

Crostata rustica con pesto di pomodorini secchi

Polpette di carote con salsa allo yogurt e menta

Schiacciata di cavolo cappuccio viola

Crostone di pane alla Curcuma con salmone, soncino, cipolla rossa, e uova sode.

Crocchè di patate 🥔🇮🇹🍻

Parmigiana di melanzane, con spuma di mozzarella di bufala e cialde di parmigiano

Insalata di polpo.

Schiacciata salsiccia e stracchino

La betoniera di polpette al gorgonzola

Saccottini di patate farciti con mozzzarella

Fiori di zucca in pastella

Le golosità di Angela

I crostoni di fegatini di pollo sono un classico antipasto toscano. Ottimi sulle bruschette come antipasto con gli amici.
Ecco la ricetta.

Pomodori verdi sott'olio

Rotolo di spinaci

Frittelle di germogli di asfodelo

Focaccia ripiena di tonno, cipolle e olive Taggiasche

Risotto zucca, birra, liquirizia e chips topinambur

Sfincione siciliano alla carne

Crostone toscano

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Focaccia ai funghi

Pomodorini confit interi al bbq 

Sfoglie di pasta sfoglia con brie e prosciutto cotto

Le sgagliozze

Primo sale al forno con pomodorini

Pane con biga

Pandorini di Polenta

Filoni di pizza

Stefania Buono

È comm è bell stu casatiell

In cucina con Alessio

Uno sfizioso antipasto un pochino diverso dal solito con un gusto davvero delicato e buono. Anziché usare del pane per fare la classica Bruschetta ho utilizzato delle fette di patata dolce rosolate in padella; devo dire che il risultato finale è molto gustoso. Ottimi per aperitivi e cene con amici e parenti!

Ricette Antipasti - 223

le migliori ricette di Antipasti (223)🍳

"Crostini" di patate dolci con spada affumicato e robiola