Cinzia

La priva volta che l'ho fatti ,era x un battesimo e fecero scalpore .semplici e gustosi.

Vitello tonnato con salsa antica

Focaccia genovese

Involtini primavera

Parmigiana estiva 🍆

Profitterol di riso. Base per tartine salate e dolci. Ideata da me. Ricetta in video su YouTube @virginiavolpe6818

Pizzette bianche e rosse🍕🍕🍕

I bocconcini del re

Flaminia ceppi

Tartare di tonno su carciofi grigliati, mela verde e salsa alla melagrana.

Cipolle in pastella

OKONOMIYAKI DI MARRABBIO

Capesante gratinate con gamberi e salmone

Croccanti filoncini ripieni di pomodoro e mozzarella

Grissini stirati

Guacamole messicano

Pizza Chiena

Sfoglia caprese

CORNETTI DI SFOGLIA ALLA PIZZAIOLA 🍕

Tortini di melanzane e ricotta

CANnoli dell’ AVVENTO (profumati al mandarino & ripieni di ricotta al pistacchio e cioccolato)

Tortini di patate e zucca

Gamberoni rossi in acqua di pomodorino e mousse mozzerella

Roberta

La mia personale versione dell'hummus, con burro di anacardi al posto della tahina. Potete utilizzare anche il burro dio arachidi per un sapore più caratterizzante e deciso ;)

Tataki di Tonno Rosso in Panatura su vellutata

Pinsa integrale con stracciatella di bufala e tartare di gamberi argentini marinati

Caponata

frittatina di pasta su un cremoso letto di funghi e ceci

Pizzette di polenta

Torta salata con funghi e mozzarella

Hummus di ceci al burro di anacardi

Visciola Versilia

Un’esplosione di gusto racchiusa in un piccolo scrigno dorato: le girelle di sfoglia al radicchio, speck e crema di gorgonzola sono un antipasto raffinato e sorprendente. La croccantezza della sfoglia incontra la cremosità avvolgente del gorgonzola, mentre il radicchio saltato dona una nota amarognola bilanciata dalla dolcezza del miele. Lo speck, con il suo sapore deciso e affumicato, completa il quadro con un tocco rustico e irresistibile.

Tartelletta in fiore

Tartellette con mousse di salmone affumicato 😋

Lollipop di riso alla norma

Zena cheesecake

Sformatino di prosciutto cotto e patate

Impepata di cozze

Girelle di sfoglia al radicchio, speck e crema di gorgonzola

Rosamaria Faggiano

Cosa c’è di meglio di un grissino croccante per spezzare la fame? Se poi è quello giusto e leggero, senza grassi animali e lieviti, con farine multicereali e velocissimo da preparare, allora è proprio quello giusto. Non ci credi, allacciamo  i grembiuli e andiamo a prepararli insieme, sentirai che gusto, che fragranza e che croccantezza.

Hummus Di Castagne.

Tartare Lime e Pecorino

Tronchetti di zucchine ripieni

Cheesecake salata mortadella e pistacchi

Filoni di pizza

Pasta soffiata con mousse di ricotta vaccina e pomodori secchi su crema di Pachino

GRISSINI RUSTICI 

Loris

Una versione di grissino a metà con un tarallo

Sweet Shrimp

Bufala, lime, olio e pepe

Involtini primavera quasi sciué sciué

Panini super veloci senza lievitazione

Rose salate di sfoglia 

CUORI DI CARCIOFI IN FRIGGITRICE AD ARIA

Grissini all'olio e rosmarino

Una deliziosa burrata fresca su un letto di gamberi rossi accompagnata da una salsa al mango e finocchietto

CESTINI DI CIPOLLE DORATE

CREMA DI ZUCCA CON CROSTINI AL PROFUMO DI TIMO 

Bruschetta estiva perfetta

Polpo in crema di patate e zafferano

Naan

Pizza 🍕 in teglia leggerissima al 75% di idratazione 💧con impasto diretto

Gamberi rossi, burrata e mango

Ninahealthystories

Chi ama la cucina mediorientale lo conosce bene e non può fare a meno di amarlo. È l’hummus di ceci: la tipica crema a base di ceci e tahina originaria della tradizione culinaria araba.

Hummus

La ricetta originale dell'hummus prevede l'utilizzo della tahina!

Tartare di Scottona in crema di Pecorino Romano Dop

Grissini al pistacchio e mortadella

Cestini caprese

Flan di broccoli e fonduta di brie

Carciofi alla giudia

Cocktail di gamberi

Hummus di ceci con patatine dipper al forno

Mamy.chef75

Un antipasto sfizioso e gustooso, facile e veloce da preparare.

Gamberi in crosta di pasta sfoglia.

bozza.di.colore

Croccanti fuori, teneri dentro hanno il vero effetto pop corn appena serviti in tavola #NataleAltacucina

Ricette Antipasti - 209

le migliori ricette di Antipasti (209)🍳