Antipasti Veloci Challenge

Paola Catalano

Gli arancini siciliani, meglio conosciuti come arancine siciliane, come vuole la tradizione dialettale locale, sono un prodotto di friggitoria tra i più conosciuti ed apprezzati dello stivale. Queste piccole palline, dalla forma piramidale, somigliano a dei piccoli timballi di riso, farciti con ragù di carne macinata, piselli, mozzarella e caciocavallo, vengono impanate (o impastellate, a seconda della tradizione locale) e poi fritte.

Sfoglia caprese

Bombette di grana

Biscottini salati

Muffin di sfoglia allo speck e scamorza

Cheesecake salata con mortadella e granella di pistacchio

Cheesecake salata al gorgonzola, ricotta di capra, e bacon

Arancini catanesi

Silvia S.

Che buona la bruschetta al pomodoro! Saporita, colorata, che fa tanto tradizione ed estate. Ecco una rivisitazione della bruschetta altrettanto gustosa ma un po' più chic. Un finger food perfetto per i vostri aperitivi.

Focaccine all'olio senza glutine 

Focaccine morbidissime farcite 

Focaccine da party 

Zucchine in sfoglia 

Focaccine fritte con burrata

Focaccine veloci alla pizza

Bruschette al pomodoro 2.0

Chef Vincenzo Campanale

È il simbolo della merenda pugliese perfetta, ci sono tante versioni per tanti gusti, ma io adoro la classica! Un mix di sapori e profumi che unisce tutti, sto parlando ovviamente della bruschetta Pugliese

Crostini con prosciutto crudo, burrata, rucola e mostarda di fichi

Recipe bot

Spiedino di gambero

Finocchi pastellati cotti in forno

Crostino broccoli e spek

Fiori di Zucca Ripieni

Bruschetta pugliese

Mario

CARCIOFI AL GRATIN

SAMOSA ALLA PARMIGIANA

Tartare di tonno su carciofi grigliati, mela verde e salsa alla melagrana.

Cuor di riso

Bruschettone con broccolo, salsiccia, caciocavallo e nduja 😋

Bastoncini al Parmigiano

Alici fritte con cipolla agrodolce

Wonderfulfantasy1

Insalata Russa 2.0

POLPETTE DI SALSICCIA CON SALSA AL PARMIGIANO

Crema di fave fresche, pecorino e Prosciutto crudo

Polpette Vegetariane Gustose

Crostini con patè di fegatini alla umbra

Antipasto bucolico

Aperitivo RUSTICHELLO con peperoni ripieni

Alessio Demichelis

Un piccolo amuse-bouche fresco velocissimo

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Terrina di polenta alla zucca con porcini

Tartine sfiziose con trito di funghi, stracchino e speck croccante

Diaframma di cavallo scottato con purea di cavolfiore al cocco, salsa di prugne e crumble di arachidi piccanti

Bigne salati con limone candito 🍋

Benny

La Sicilia in un aperitivo... 3 assaggi a base di melanzane, rigorosamente fritte, che vi faranno perdere la testa. Un classico servito e gustato in maniera differente.

Bruschetta confit

PLUMCAKE SALATO POMODORINI FETA E OLIVE

Pomodorini ripieni

Cestini di pane ripieni al forno

Friselle Integrali con pesto di Rucola, Salmone, Feta e Pomodorini

Aperitivo di melanzane

luigi

Impasto Pizza

Medaglioni di pizza 😋

Mini quicke Lorraine

Hummus di ceci leggero

Polpette di tonno con impanatura sfiziosa con scamorza affumicata su vellutata di zucca e granella di pistacchio

Chips di pane carasau

Bruschetta pomodoro rucola e stracciatella

Ciro

Arancini alla boscaiola

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Ricette Vegolose

Barbara

Maritozzo di carciofi

Supplì di riso con carciofi, mozzarella e pepe nero

CARCIOFO 2.0 IN TRE CONSISTENZE.

Pinsa romana
Traiano

Ciambelline salate 💛

Rotolini di zucchine, prosciutto crudo e formaggio spalmabile

Babaganoush

Alice Locatelli

Piatto della cucina orientale con un twist di olive taggiasche.

Granpiatto caprese e prosciutto

Schiacciate

Sfogliatine di patate

Polipo su crema di zafferano e patate

Pan brioche al Pepe Nero

Polpette di melanzane Calabresi 🇮🇹

Babaganoush ligure

Ho ricevuto un dono graditissimo dai miei vicini  appena rientrati dalla Sardegna ...
Un' isola meravigliosa ...che da anni non visito..ma che mi ha lasciato ...tanti ricordi,  delle mie vacanze da ragazza....dove ho lasciato il cuore....
per le bellezze dei suoi paesaggi,  il mare azzurro  e le prelibatezze culinarie....
Un' antipasto fresco e goloso....
Dal gusto deciso del formaggio con un cuore fresco e zuccherino dell' uva...guarnito da un mix  di fiori eduli  e semi.

Fichi al forno con Edelblu Gourmet Bergader, pancetta, miele e noci

Blinis con crema di barbabietola, Edelblu Gourmet, noci, miele ed erbette

Olive Nolche fritte

Tarte tatin con pere, confettura di pere, gorgonzola dolce, miele e granella di noci

Ricette Antipasti - 196

le migliori ricette di Antipasti (196)🍳