Insalata di carciofi con pecorino romano, olio evo e aceto balsamico
Insalata di carciofi con pecorino romano, olio evo e aceto balsamico
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Pulire i carciofi
STEP 2
Metterli in ammollo con acqua e succo di limone 🍋
Lo chef consiglia:
Il pecorino romano può essere sostituito con parmigiano reggiano o altro formaggio a piacere
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