Ricetta Gamberi mozzarella di bufala pistacchio avocado 🥑 di lauriaelisa00

Gamberi mozzarella di bufala pistacchio avocado 🥑

Gamberi mozzarella di bufala pistacchio avocado 🥑

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Per preparare piatti semplici bisogna usare ottimi prodotti

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Procedimento

STEP 1

Tagliate la mozzarella e mettetela a scolare per fargli perdere tutto il sugo liquido

STEP 2

Tagliate e schiacciate con una forchetta l’avocado aggiungendo a vostro gusto sale, limone 🍋 e tabasco, lavorate bene per fare la guacamole 🥑

STEP 3

Assemblate il piatto con la guacamole 🥑, poi appoggiate il gambero, una fetta di mozzarella e così via, aggiungendo il pistacchio tritato al coltello, un giro d’olio. Il piatto è pronto

Lo chef consiglia:
Se non mangiate pesce crudo potete cuocere i gamberi in acqua bollente per 1 minuto
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