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Carica una o più ricette ricette salate o dolci perfette per un picnic

Picnic in un Click

Delizie&Malizie di Paola

Deliziose, più leggere della famosissima pizza di scarola, monoporzione , insomma veramente simpatiche. Le rifarò sicuramente molto presto.

Marmellata di peperoncini

Fiori di zucca patete e formaggio

PANE, RICOTTA E FICHI

Pizzette da buffet

Focaccia alla cipolla con fichi e speck

Crostini con salmone e fichi

Fagottini di crespelle e scarola

Lucianaincucina

Vorrei presentarvi un antipastino stuzzicante e goloso magari per una cena romantica: dei fichi caramellati con roselline di prosciutto.

Per realizzare questo antipasto a base di fichi, gli ho voluto dare una nota di dolcezza ulteriore, caramellandoli un poco, per poi andare a fare contrasto con delle fettine di prosciutto crudo attorcigliate in modo da ricordare delle roselline.

Caldarroste facili veloci in friggitrice ad aria

TORTA RUSTICA FICHI E SPECK

Polpette di carote con salsa allo yogurt e menta

Polpette di melanzane filanti

Cornetti di pane

Polpo Waffle

Fichi caramellati con roselline di prosciutto

KAtia

PAN DI SPAGNA SALATO MOUSSE DI MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Mini tarte tatin con prosciutto crudo e mozzarelline al pesto.

Involtini con speck e mozzarella

Cips di farina di riso aromatizzate

Torta salata con Brie, pere, noci miele speck e rucola

Bastoncini di Surimi impanati.

Focaccia di patate

Paola Catalano

finocchietto essiccato per aromatizzare i miei piatti. 
Dalla carne , al pesce, dalle salse ai lievitati ed anche dolci.... 
Insomma un vero amico in cucina.. a km0 ... Basta raccogliere le cime in fiore del finocchietto selvatico e mettetelo al sole per qualche giorno ( regolarsi in base al tempo) o in forno spento a 100/90  gradi e lasciare che si disidratati.
Poi setacciare tramite un colino a maglie strette  con 2 passaggi e versare in  un barattolo di vetro.
Vedrete durerà per tutto l'anno.

Grissini a modo mio

Camparino 😎

Bun con panelle

Pane con con farina di grano duro

Calzoni “light” cipolle e sardine

Arepas con ortaggi stagione e salsa allo yogurt greco

Finocchietto selvatico

100x100graticola

Fiori di zucca ripieni grigliati , un simpatico antipasto, veloce e colorato

Zucchine alla scapece

Polpette di patate e salmone

“Dolmadakia” all’italiana

Mini Pancakes ai Piselli, con Ricotta, Prosciutto crudo e Datterini

Bocconcini di parmigiano al forno

Mozzarella ripiena di baccalà su guazzetto di patate e vongole

Fiori di zucca grigliati

Grazia Stigliano

Domatokeftedes

Dedé 👩🏻‍🌾

Il periodo delle zucche in fiore  e che fai te ne privi di tanta bellezza  e bontà!?!

CROCCHETTE DI PATATE FILANTI

STICK DI PATATE E PANCETTA

BISTOCCU CON MUSSIA E POMODORI

BRUSCHETTE CON GORGONZOLA DOLCE, CAPOCOLLO, MIELE PICCANTE E NOCI

"Parmigiana di melanzane colorata"

Maghmour (moussaka Libanese)

Fiori di zucca ripieni

Vanna

La magica notte di San Giovanni a Bari è ricca di tradizioni e tra queste c'è un antipasto che non può mancare: fioroni e giuncata (o così detto formaggio primo sale).
A settembre però ci sono gli ultimi fichi: perché non replicare?
Ed ecco questi dolcissimi fiori di fichi che si sposano bene con la nota delicatamente salata del formaggio e del prosciutto.

Grissini ripieni

Frolla al vino quando non si ha tempo di far lievitare l'impasto 😉

Patate all americana

PINSA ROMANA AUTUNNALE

Cappello di pasta frolla salata

Panini di semola

Fiori di fichi settembrini

casa_pipitone

Il segreto della focaccia è la farina.
Il segreto della focaccia è l’olio.
Il segreto della focaccia è il sale.
Il segreto della focaccia è l’impasto.
Il segreto della focaccia è il forno.
Il segreto della focaccia è un segreto.

Muffin asparagi e noci light senza burro.

Gallette di mais con salmone e fiocchi di latte

Asparagi con uova e maionese 🌼🌼🌼🌼

Scamorzina bomb

ASPARAGI IN GIARDINETTO CON UOVO CROCCANTE

Cocktail di gamberi

Focaccia semplice e croccante

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Pacchetto di natale di pancarré

INSALATA RUSSA o SALATA DE BOEUF

Involtini primavera rivisitati

Involtini di salmone affumicato con philadelphia, maionese di avocado, cornflakes e granella di pistacchi 😋✨

Würstel in pasta sfoglia con senape e ketchup

Finto pesce con maionese calve’🐠🐬🐟

Focaccia ai fichi 

Flaminia ceppi

Nata in Toscana con il nome di salsa colla, trasportata in Francia e oggi famosa in tutto il mondo

Nido di Patate con Legumi

Melanzane a barchetta

Friggitelli e pomodorini

Melanzane a funghetto

Polpette di patate

L'alternativo

Dalla toscana, la Besciamella 🇮🇹

Jionathan Farina

Focaccia alta idratazione pre impasto autolisi 671g farina 503 acqua  miscelate tutto lasciando un po' di acqua per la chiusura dell' impasto finale. Una volta impastato tutto mettete in frigo per 12 ore poi riprendete l impasto e chiudetelo con l acqua rimanente, aggiungere lievito e sale (5g ldb più 25g di sale) incordare tutto per bene senza mai superare i 25 gradi in chiusura creare i panetti per qualsiasi chiarimento scrivetemi ☺️

Ricette Antipasti - 171

le migliori ricette di Antipasti (171)🍳