STEP 1

Lavare e tagliare i peperoni, sbollentare così si spelleranno subito

STEP 2

In una ciotola mettere la carne, il formaggio, le uova prezzemolo, aglio tritato, il pane ammorbidito in acqua e strizzato, sale e pepe iniziare ad impastare

STEP 3

In una tortiera con carta forno mettere le coppette di peperoni riempirli con lbimpasto di carne

STEP 4

Preparate il pane profumato in una ciotola metri oltre il pane sbriciolato il formaggio, prezzemolo olio aglio sale pepe e cospargere sul peperone infornare a 180° per 3 minuti