Rosamaria Faggiano

Le cicorie selvatiche o cicorie di campagna, meglio conosciute nel Salento come “ cecore reste” sono verdure spontanee delle campagne salentine. Dal gusto amarognolo intenso si accompagnano bene ai legumi e alla carne . Frequente il loro utilizzo in piatti tipici della cultura povera salentina come fave e cicorie , cicorie con carne di maiale, cicorie ripassate in padella con olive, aglio e peperoncino .

PANZEROTTINI SENZA LIEVITO E SENZA NICHEL

Gamberoni agli agrumi

Finto pesce con maionese calve’🐠🐬🐟

Bruschette ai funghi porcini

PANINI BREZEL o BREZEL CLASSICI

Formaggio casera con fichi caramellati 

TORTINO DI CICORIA SELVATICA E PATATA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO PODOLICO 

Desirèe Altese

Tortino con patate e caprino su una crema di zucca

Polpettine di polpo e patate

Bruschette al pomodoro e basilico

MONTANARINE

#NataleAltaCucina Tronchetto salmonato

Baccalà mantecato alla veneziana

Girelle di pizza con peperoni patate e pomodorini

Tortino d'autunno

Anima In Cucina

Quanti qdi voi amano la parmigiana di melanzane? E bene amici oggi in una versione sfogliata con le deliziose melanzane grigliate sott’olio.

Polpettine in agrodolce

Tortel di patate - senza glutine

Girelle al pesto e scamorza affumicata 😍

Deliziose frittelle di zucca😋

TARALLI NAPOLETANI ‘NZOGNA E PEPE

Tartare di baccalà con pomodorini datterini, cetrioli e menta su maionese di datterini

Tortino di sfoglia con melanzane alla parmigiana

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Una ricetta veloce e semplice da preparare che rappresenta un must per iniziare una piacevole cena tra amici.

Crocchette di verdure 2 ingredienti

Bruschetta pugliese

Supplì all'amatriciana

POLPETTE DI VERZA, PATATE E SALSICCIA

Pane con farina di grano tumminia

Melanzane impanate

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Martina Sechi

Uovo poche super gustoso, con crema di patate crumble di pane, pancetta croccante, cialda di grana e un filo di olio al tartufo

PITTA DI PATATE

Suppa di piselli

Uovo fritto

Bruschetta con melanzane grigliate, pomodori, mozzarella

Cornetti appetitosi

Pane cafone

Uovo poche con olio al tartufo

Mabka Senza Lattosio

Perfetta per l’aperitivo o l’antipasto e adatta a tutti gli intolleranti al lattosio grazie alla presenza dell’alternativa vegetale alla panna

Insalata russa

Cannoli ripieni di pomodoro e mozzarella

Crackers ai semi misti

Pane Naan

CORNETTI DI SFOGLIA ALLA PIZZAIOLA 🍕

Girelle di prosciutto cotto, tonno, salame, philadelphia e maionese - antipasto facile e veloce!

Tortina salata

Torte Salate Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Il sapore delle erbette è decisamente ricco. Soprattutto se son colte in campagna. Un mix sempre diverso ci regalerà un tortino sempre nuovo. È facile e davvero buono. La mozzarella regala un po' di croccantezza e delicatezza ed esalta il colore brillante delle erbe.

Millefoglie di salmone e arance al cioccolato

Danubio salato

Nido di formaggio con burrata, tartare di gamberoni e bottarga

PATATE RIPIENE FILANTI

Arancini di riso alla zucca e peperone crusco

Focaccia di grano duro turanicum

TORTINO ALLE ERBETTE CON CRUMBLE DI MOZZARELLA

Antipasti Veloci Challenge

Rena

Un antipasto bello da vedere e buono da mangiare! 
Ti è venuta voglia di prepararlo? Nessun aperitivo o festa sarà completo e delizioso senza queste uova ripiene.
No uova, no party! 
Questa ricetta porta un tocco di freschezza e originalità alle classiche uova ripiene, perfette per un’occasione speciale o per un aperitivo raffinato.

Biscotti parmigiano rosmarino e pepe

Pan Pasquale

Crostone di pane con piselli, calamari e 
mazzancolle.

Mousse di bufala, avocado e gambero rosso

Plumcake salato con pesto e zucchine

POLPETTE DI PANE CON OLIVE

Uova Ripiene con Spinacino, Tuorlo e Fiori di Tarassaco

Giuliamaria Colelli Pompei

Pesto genovese in gelatina,quenelle di ricotta vaccina al pepe nero,acqua di pomodoro, olio al peperoncino.

Bocconcino del re

Panna cotta salata

Cestini di Grana Padano con roselline di bresaola

CORNCROCK

Crema di melanzane

Hummus di ceci e pomodori essiccati

Vacanze in Grecia

Marina Ludosan

Facilissimo, buonissimo è perfetto per metterlo in tavola alle nostre feste!!!! 
Pane per tramezzini, prosciutto cotto, fette di emmental, insalata boeuf (piatto tradizionale rumeno, tipo insalata russa più la carne)
Rivestito con crema di mascarpone, Philadelphia e  panna montata al parmigiano

Parmigiana Bomb

Fiadoni abruzzesi

Polpo alla galiziana

Polpo Grigliato su Vellutata di Patate con Bottarga e Chips di Pane Guttiau

Tagliere fantasia

Cream tart salmone e melograno

Tronchetto di Natale salato

ledelizieditizy

È un delizioso antipasto, io sono amante dei carciofi 😉

TARALLI PUGLIESI PICCANTI

Polpettine di polpo su crema di zucchine e menta e chips di porri

Uova di pesce con Maionese alla Rapa rossa

Salmone scottato con avocado e chips di pasta Brisè

Rotolo di frittata con zucchine e fiori di zucca

Mini tartare 

Tortino con carciofi e galbanino

Past_icciareincucina

Patate schiacciate e messe a strati con misto di formaggi

Crudo di Scampi  Moito

Lingue di pizza

Crema di asparagi selvatici

Tartare di tonno , lime , acqua di mozzarella di bufala e cocco

Stick di mozzarella e pistacchi

Uova pasquali

Tortino di patate e formaggio #NataleAltaCucina

Antipasti

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Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

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Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 173

le migliori ricette di Antipasti (173)🍳