Elia Zamprogno

Un antipasto figo, buono e leggero.. beh a voi😏

Roll di zucchine

POLPETTE DI PANE CON OLIVE

Carpaccio di ovolo (amanita casarea)

TRONCHETTI AVOCADO E SALMONE

Ciambelle fritte di patate (di carnevale)

Capesante al burro, limone e Brandy

Tacos di carote con salmone

In questa ricetta è stata utilizzata la tecnica CBT (cottura in bassa temperatura) ma fornirò le cotture alternative nel caso non si dispone degli attrezzi adatti ad effettuare questa cottura quali (roner e macchina sottovuoto)

Polpette deliziose ai surimi su crema al curry

Crudité di zucchine

Rose di pasta sfoglia

Cialde croccanti con mousse di gorgonzola, pere caramellate e noci

Crocchette di patate con granella di noccioline

Sfera di mozzarella in carrozza

Seppia, sedano rapa e mais

loredana_food_fitness

Crostini estivi con crescenza

Carpaccio di manzo con pesche chips di Grana Padano

Mini tarte tartin salate

Panini integrali con noci

Acquasale 🤤

Fiore di zucca con sorpresa

Spaghetto con salsa di avocado

Tasso Culinario

Vongole alla marinara (peverasse)

Salmone alla barbabietola

IL POMODORO NEL BICCHIERE

Bruschetta pomodoro rucola e stracciatella

Involtini di Pasta Fillo con Feta

Pomodorini semi dry

Supplì di riso con carciofi, mozzarella e pepe nero

Luca Terralavoro

Panzerotti Baresi

Pizzette di pasta sfoglia senza glutine

Quando l’uovo va in vacanza

Pizza parigina finta

Fake sushi

Omelette alla Mascagni

Tartare di manzo e salsa al gorgonzola al timo

Cucinacontitty

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

Farinata di ceci al forno 

Muffin salati prosciutto e piselli 

Insalata di anguria con formaggio e menta

MILLEFOGLIE DI PECORINO ALLE FAVE E PISELLI CON CREMA DI RICOTTA, LIMONE E MENTA 

Frittelline di ceci

Tarallini sfiziosi

Isagood

Tagliare le zucchine a rondelle , salarle e aggiungere la cipolla tagliata fine , lasciare riposare.Preparare la pastella metà acqua metà birra deve rimanere un po densa come per i pancake.Aggiungere le zucchine e le cipolle strizzate ,aggiungere curry a piacere tipo mezzo cucchiaino per una teglia da 30× 20 cm.    Infornare a 200 statico fino a che non risulta dorata e crunciosa.  Tagliare e buon appetito 😋

Crostini pomodorini, burrata e burro all’aglio Cannamela

Polpette 🧆 croccanti al riso 🍚 e mais 🌽

Carpaccio di cavallo, stick di caciocavallo lucano, cucunci di Sicilia, succo di limone, pane di segale e pepe

Focaccia Genovese

Fcazz barese patate e Scamorza

Bruschette con cipolla e pecorino

Schiacciata superveloce di zucchine al profumo di curry

ricettedimaria

Un confort food a dir poco travolgente, il Soufflè è amato da tutti. Così morbido e cremoso dentro e croccante fuori, è capace di conquistare tutti e aprire le danze ad un pranzo/cena perfetti!

La zucca è la verdura della stagione autunnale che più amiamo e, abbinata al Gorgonzola, è un connubio di sapori. Trovo che il Gorgonzola e il suo sapore travolgente si sposi molto bene con la dolcezza della zucca.

Panettone gastronomico

Polpette di zucchine

Pizzette da aperitivo veloci

Torta salata porri e taleggio

Uova con asparagi cottura a bassa temperatura

Pane al pistacchio

Soufflè di Zucca e Gorgonzola

Anima In Cucina

Tartare di wagyu con lime e pistacchio e un antipasto oppure un secondo piatto di carne pregiata con tantissimi valori nutritivi salutari.

Zena cheesecake

Pan bauletto ai 5 cereali con farina di Solina

Muffin porri e pancetta

Involtini primavera

Polpette di melanzane 🍆

Finte pizzettine al pomodoro

Tartare di wagyu con lime e pistacchio

Maria Luisa

Preparare prima il lievitino con:
80gr Acqua

Il lievito fresco si può sostituire con 2,5gr di lievito disidratato

8gr lievito se fresco
1 cucchiaino di zucchero
Preparare acqua e lievito in una ciotola poi versare farina zucchero e acqua con lievito, impastare a mano fino ad ottenere una pastella e far riposare per un ora coperto da pellicola

Taralli "nzogna e pepe" Napoletani

lella5527

Questa ricettina molto sfiziosa, è un antipasto che è molto gradito sempre, che molti apprezzano.

Sushi all'italiana

Le_ricette_di_Romina_

Adoro le tartare e quando ho la materia prima di qualità non posso fare a, meno di prepararle ovvio questa è a modo mio😜

Ricette Antipasti - 173

le migliori ricette di Antipasti (173)🍳