Ricetta Pere al gorgonzola e noci di ChefMaro

Pere al gorgonzola e noci

Pere al gorgonzola e noci

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pere ripiene al gorgonzola al forno. Un ottimo antipasto per stupire i vostri ospiti

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Sciacquare per bene le pere con bicarbonato e asciugare

STEP 2

Taglia le pere a metà ed elimina semi e torsolo, cercando di creare una cavità nella parte più larga della pera con l’aiuto di un cucchiaino

STEP 3

Spennella con un po’ di burro o olio le pere tagliate a metà

STEP 4

Nella cavità formata precedentemente inserisci il gorgonzola

STEP 5

Inforna a 180 gradi per 15 o 20 minuti (a seconda del grado di maturazione delle pere)

STEP 6

Una volta sfornate aggiungi dei pezzettini di noci e a piacere un cucchiaino di miele

Lo chef consiglia:
Per un risultato super, aggiungi miele o olio aromatizzati al tartufo
ChefMaro

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ChefMaro
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Mi chiamo Gianmarco e ho una passione per il buon cibo e la cucina homemade. Il mio cavallo di battaglia è l’organizzazione di cene/pranzi per i miei amici con particolare attenzione a Mise en place & impiattamento. #cucinoio

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