Panzanella
Panzanella
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Cetrioli3Â
Pomodori maturi500Â g
Basilico frescoq.b.
Acetoq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare il pane a cubetti e bagnarlo con acqua e aceto a piacere
STEP 2
Tagliare il pomodoro e il cetriolo
STEP 3
Condire con sale, olio evo e pepe nero
STEP 4
Unire le verdure al pane ammorbidito e aggiungere le foglie di basilico fresco
STEP 5
Far riposare in frigorifero per almeno 1 ora
STEP 6
Assaggiare e aggiungere condimento a piacere
STEP 7
Disporre le acciughe intere o a pezzi
Lo chef consiglia:
Io in questo caso ho preparato delle mono porzioni per un catering ma potete anche svuotare la pagnotta usando la mollica per preparare la panzanella e l’involucro per impiantare cosa ne pensate?
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni