STEP 1

Molto semplice il procedimento. Tagliate la mozzarella e lasciatela da parte. Prendete il vostro piatto preferito e mettete la mortadella come vi piace di più ( basta essere creativi 😉). Una fetta di mortadella a seguire due fette di mozzarella.

STEP 2

Fatto questo ora mettete sale, pepe un filo d'olio e un filo di aceto balsamico. Chiudete con della granella di pistacchio e del basilico fresco. Ed ecco un piatto leggere buono ma soprattutto semplice.