Cristina

Polpette di verdura e legumi in crema di parmigiano

Focaccine fritte con burrata

Pomodoro con crema di ceci

Tortine salate senza glutine 🤤😍

Crema di broccoli, fonduta di brie e crostini croccanti

TORTA RUSTICA ZUCCHINE E MOZZARELLA 

Fuori di zucca in pastella 🙃 alla
Birra 🍺

Stefano

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Gelatina di pomodoro datterino su base di pesto e burrata. Un fresco ed intrigante finger food estiv

Lucia Pavan

Una ricetta veloce e super sfiziosa con i pomodori essiccati per un aperitivo croccantissimo.

SCACCIA RAGUSANA




Polpette alla greca 

Polpette di melanzane su crema di basilico 

Tortelli di bresaola 

Sfogliatine di cipolle caramellate

Bao orientali con salmone

Le Conserve della Nonna

Grissini sfogliati con pomodori essiccati Le Conserve della Nonna

la cuisine d'ida

Good vibes

Ketty Bonomo

La galletta di grano saraceno alla parmigiana è una deliziosa torta  salata, un guscio  di pasta brisé ripieno di melanzane grigliate, formaggio pecorino e bologna.

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Cipolle gratinate

Montanare fritte napoletane

GALLETTA DI GRANO SARACENO ALLA PARMIGIANA

Chiara

Un antipasto meraviglioso accompagnato da salumi e formaggi

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Gnocco fritto

"Al contadino non far sapere quant’è buono formaggio e pere” recita un famoso detto popolare…
Ma soprattutto è meglio che non sappia quanto buona è la galetta salata pere e gorgonzola.

GALETTA SALATA PERE E GORGONZOLA





Ilaria Ci

Ho impastato farina 00 e farina integrale. Ho aggiunto altri pochi ingredienti e formato questi snack buoni buoni.

Panini all'olio morbidi

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA CON ACCIUGHE

Tortino di patate e cavolo nero con fonduta di asiago

Caponata

Polpette di zucca con cuore filante

Grissini senza glutine

Grissini rustici

Lo Magna Foodblog

La classica zuppa fredda andalusa con un tocco tutto italiano

Erbazzone reggiano

Torta rustica alle verdure 🥦🍆🥕🌽🥒🫑

Supplí filanti

Giri di torta rustica 😋

Panzerotti di tramezzini

Cannoli di tramezzini

Gazpacho e burrata

Antipasti Veloci Challenge

Rena

Immagina un piatto che racchiude i sapori intensi della cucina mediterranea: funghi champignon ripieni con un cuore di pane raffermo, formaggi DOP, capperi saporiti, olive nere, pomodori secchi e un bouquet di erbe aromatiche fresche. 
Cotti al forno fino a raggiungere una doratura perfetta, questi funghi gratinati trasformano ogni boccone in un viaggio sensoriale tra profumi e sapori che evocano il calore e l’autenticità delle tradizioni culinarie italiane.

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Funghi Champignon Ripieni e Gratinati al Forno

Arianna

Questo è uno degli stuzzichini preferiti da mio marito che ama mangiare piccante ma soprattutto perché ci riporta un po’ nella meravigliosa Calabria

Carbonara finger food

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

Grissini di pasta sfoglia alla ‘nduja

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