Polpettine di polenta
Polpettine di polenta
Introduzione
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Ingredienti
Polenta avanzata400 g
Uovo1
Sale1 pizzico
Pecorinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare bene la polenta già cotto, l'uovo e il sale, ungersi un po' le mani con l'olio e formare delle piccole polpettine, io in alcune ho messo all interno un pezzetto di pecorino.
STEP 2
Disporre le polpettine in una placca da forno coperta con carta forno e un filo d olio e cuocere per circa 15/20 minuti a 200 gradi ventilato. Buonissssimeeee una tira l'altra 😘 Baci da Manu 🥳
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