Polpette di Carote e Avena
Polpette di Carote e Avena
Tempo totale 10 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Carote cotte al vapore170Â g
Fiocchi d'avena50Â g
Prezzemolo1Â ciuffo
Saleq.b.
Zenzeroq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Aggiungi in un mixer tutti gli ingredienti
STEP 2
Frulla per bene
STEP 3
Forma le polpette con le mani e preparale della misura che preferisci
STEP 4
Scalda una padella antiaderente e cuocile 2 minuti per lato
Lo chef consiglia:
Veloci da preparare e perfette per qualsiasi spuntino o pranzo della giornata!
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Sono Federica Bottini, di giorno Digital Project manager e la sera mi catapulto in cucina, dove sperimento, azzardo e metto all’opera la mia fantasia rivisitando piatti della tradizione e non solo! Non la solita raccolta di ricette ma un’insieme di idee facili e veloci da portare in tavola
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