bozza.di.colore

Croccanti fuori e morbide dentro, veloci da preparare e da cuocere, si preparano senza lievito e lievitazione e ottime anche per i bambini.
Pronte in meno di 10 minuti e ti basteranno altri 20 minuti in forno e saranno pronte da sgranocchiare.

Scugnizzi napoletani - senza glutine

Gamberetti in salsa cocktail

Crostini tricolore

Riso venere con salmone, zucchine e salsa yogurt.

Polpette di carne calabresi

Tulipani di uova sode

Sfogliatine di Zucchine e Salsa Cacio e Pepe

Delizie&Malizie di Paola

Un successo inaspettato questo antipasto rustico e squisito, nato in extremis con tre carciofi che non sapevo come utilizzare. Una storia che si ripete, ma l’altra sera è stata proprio una comica: li ho puliti per benino , pensando di rifare le cotolette al forno che erano piaciute così tanto. Poi ho cambiato idea e li ho tagliati a fettine sottili “magari faccio un rotolo, anche quello piace tanto a tutti” ..e via così finchè non sono nati questi sformatini. E per fortuna! Sono fantastici!

Polpette fritte  

Rose di Zucchine e Salmone

Mozzarella ripiena

Finger con salmone e mousse di avocado 

Patate schiacciate 

Formaggio casera con fichi caramellati 

Sformatini di Polenta e Carciofi

KyokuChef

Di solito per questo piatto si utilizza la cernia o la ricciola ma vi assicuro che il Lutrino non è di meno…

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Spaghetti con sugo di Lutrino

Zucchine Light Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Veloci, semplici da preparare e dal sapore intenso e travolgente. Il gusto deciso della feta, la dolcezza delle zucchine e la sapidità della salsa di soia. Solo 3 ingredienti di carattere per palati curiosi. Ricetta fit.

Focaccia Barese

Cannoli di Pan Carrè alla pizzaiola

Ciabatta senza Manitoba

No knead bread integrale ai semi misti

Carciofi alla giudia

Melanzana tout court

SPIEDINI DI ZUCCHINE E FETA

Federica

Stracciatella Giapponese

GRISSINI RUSTICI 

Uova ripiene su un letto di crema di zucchine

Muffin salati olive e gorgonzola

Impepata di cozze

ZUCCHE DI PASTA SFOGLIA CON FORMAGGIO E SALAME

Spiedini di zucchine, salame e auricchio

Chef_Pulcy

Vuoi preparare un antipasto scenico che lascerà a bocca aperta i tuoi commensali? Ti do un idea io,un po' articolata ma dal grande impatto visivo e gustativo. 🧑‍🍳

Tartare di Salmone in Cialda di pane,crema di asparagi e zabaione salato con punte di asparagi e erbe aromatiche

Francesco

In pochi minuti porterete in tavola questi spiedini facili da fare e con soli tre ingredienti

Strudel salato con cipolla e formaggio

Lecca lecca al pomodoro

Albero di sfoglia ricotta e spinaci

Ghirlanda di Pane Natalizia

Muffin agli spinaci con frosting al formaggio

Alburnus

SPIEDINI VELOCISSIMI

Le Mille è una Bontà di Franci

Gli spiedini di involtini di melanzane grigliate costituiscono un pranzo leggero, veloce e gustoso.

Pomodorini semi dry

Bao - Panini cinesi al vapore

Olive nere al forno alla siciliana

Un gambero alternativo ;-)

Torta salata

Fiori di zucca

Spiedini di involtini di melanzane grigliate

Picciallo Michele

Una delizia di Antipasto caldo ma nello stesso momento,fresco con un Gazpacho di datterino Rosso e mentuccia.

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Spiedini di gnocchi con rapa rossa

Sformato di Melanzane e patate in crosta di pasta Fillo

Un piatto freddo adatto a diverse occasioni. Facile da preparare e comodo da trasportare.

Schiacciata di patate e zucchine.

Zucchine ripiene

La ZucPat

Tacos di Mais con carne macinata e peperoni

Rotolo di frittata con zucchine e fiori di zucca

Grissini sfogliati con pomodori essiccati Le Conserve della Nonna

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

Food & Bakery

Gli stick di patate sono uno stuzzico perfetto durante un aperitivo, si preparano con pochissimi ingredienti e sono morbidi all'interno e croccanti all'esterno

Stick di patate

Angelica Scaroni

Tagliere di salumi accompagnato da gnocco ferrarese fritto, salsa tartara, salsa all'aglio, lardo speziato al rosmarino, stracchino e nutella.

Ricette Antipasti - 141

le migliori ricette di Antipasti (141)🍳