Funghi ripieni
Funghi ripieni
Introduzione
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Ingredienti
Pomodorini ciliegino100 g
Pangrattato50 g
Formaggio emmental100 g
Olio evo1 cucchiaio
Sale1 pizzico
Pepe1 pizzico
Origano1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Pulire bene i funghi e metterli su una profila da forno con la parte concava verso l'alto
STEP 2
In una ciotola mescolare i pomodorini tagliati fini, il pangrattato, il formaggio Emmental tagliato a cubetti, un pizzico di sale e pepe.
STEP 3
Mettere questo composto all'interno dei funghi e completare con un filo di olio, parmigiano e un pizzico di origano.
STEP 4
Cucinare in forno a 200° per circa 15-18 minuti e servire ancora caldi.
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