Paola Catalano

Mettere in ammollo i pomodori secchi per qualche ora. Preparare il mixer con pinoli, mandorle 1/2 spicchio d'aglio, foglie di basilico , origano parmigiano, olio, sale e un po' di acqua dei pomodori. Frullare e se occorre aggiungere olio. Una volta pronto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.

PITTA DI PATATE

Suppa di piselli

Uovo fritto

Bruschetta con melanzane grigliate, pomodori, mozzarella

Cornetti appetitosi

Pane cafone

Pesto di pomodori secchi

Vandearvee

Vero che ogni ricetta necessità di presentazione, ma stavolta non me ne viene una. Voglio dire, la foto parla da se! Tutto quello che posso affermare con assoluta certezza è che una volta provata questa ricetta non la cambierete più!

Polpo arrosto su crema di fave

Salmone e limone

Salatini di sfoglia ripieni agli spinaci

Tartare di tonno con mango

Pane x tramezzini in friggitrice ad aria

Insalata di cedro

Pizza in teglia a lunga lievitazione

Tagliare a metà le pesche noci posizionare su una padella antiaderente e cuocere da ambo i lati  per 2 minuti circa.
Lavorate la robiola con sale, pepe,  polvere di finocchietto selvatico ed un filo di olio e amalgamare.
Creare delle quenelle di formaggio. Posizionare su ogni metà di pesca e versare un filo di aceto balsamico. Terminare con pepe ed infiorescenze di finocchietto

Pane farina di farro

Polpettine di melanzane 😍

Caponata siciliana

Carpaccio di cavolfiore, Aioli al tartufo nero, acciuga e noci tritate

Chips di parmigiano

Pesche noci grigliate

Lory

Una torta salata che si crede una 🍕 da servire come un antipasto sfizioso.

Muffin salati con pomodorini e olive nere

Crostini toscani

Polpo zucca caciocavallo

Involtini di peperone con ricotta e bacon

Pane con farina di grano tumminia

Carpaccio al sesamo e maionese alla soia

Pizza rustica

Midivertoacucinare

Direttamente dal mio amato Salento i pizzi leccesi/salentini o puccette, sono una delle tante ricette tipiche pugliesi ricchissime di gusto! Vi lascio la ricetta! Dovete assolutamente provarle 🤩

Crocchè di patate napoletano❤️🥔

Pizzette di melanzana

Spirale di tortano

Crostata morbida salata

Mezzelune con prosciutto e scamorza

Fiori di zucca ripieni

Pizzi salentini😍

maria giovanna

Sfoglia , cipolla e patate allo zafferano, brumoise di pera caramellata e taleggio d’alpeggio

Bomtà

Crispy gnocchi

Muffin salati alle olive

PIADINE RIPIENE

Muffin salati prosciutto e piselli 

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Alice Locatelli

Ricetta anti spreco per salvare le povere foglie di sedano, spesso abbandonate nell’umido.

Millefoglie di salmone e arance al cioccolato

Danubio salato

Nido di formaggio con burrata, tartare di gamberoni e bottarga

PATATE RIPIENE FILANTI

Arancini di riso alla zucca e peperone crusco

Focaccia di grano duro turanicum

Pesto alle foglie di sedano

Anita

Perché limitarti alle polpette tradizionali Quando potresti cucinare qualcosa di altrettanto gustoso con le verdure? Queste palline di melanzane sono fatte con una miscela di uova, pangrattato, formaggio, prezzemolo, mentoccia aglio e un pizzico di sale e pepe. Una ricetta perfetta e siamo gli aperitivi a cena o gli antipasti facili e veloci da preparare. È un piatto mitico del mio meraviglioso Salento, il tacco dello stivale d'Italia!

Polpette di salmone su salsa di zucchine

Sashimi di Salmone in salsa di Miso

Torretta di Melanzane

Uovo croccante su crema alle erbe

Rotolo di mozzarella

Pizzette senza lievitazione ❤️

Polpette di melanzane

Giada Conti

Un ottimo finger food facile, veloce, sano e gustoso per apprezzare molto di più i broccoli :)

Montanara fritta e ripassata in forno

Onion rings. Anelli di cipolla.

Cipolle ripiene di patate e mortadella

Cannolo salato ripieno di tartare di fassona

Funghi pleurotus fritti

Polpette di broccoli e certosa

Sara

Ciao!Ti invito a visitare il mio canale YouTube "Ricette in un click",per vedere il procedimento di tutte le mie ricette!😉

Plumcake salato alla mediterranea

Esperimenti su esperimenti: questa volta ho voluto fare la pizza utilizzando una farina diversa e con molta più acqua, per renderla leggera e digeribile. Il risultato direi che è ottimo!

Ricette Antipasti - 120

le migliori ricette di Antipasti (120)🍳