Paola Catalano

Mettere in ammollo i pomodori secchi per qualche ora. Preparare il mixer con pinoli, mandorle 1/2 spicchio d'aglio, foglie di basilico , origano parmigiano, olio, sale e un po' di acqua dei pomodori. Frullare e se occorre aggiungere olio. Una volta pronto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.

Millefoglie di melanzana con crema di ceci, speck e granella di nocciole

Cuculli di ceci 💕

Friscèu alla genovese

Sformatini di ricotta in friggitrice ad aria

Bruschetta fica 

Polpette di melanzane filanti

Pesto di pomodori secchi

Luigi

Delle polpettine ricche di sapore, un gusto davvero deciso, preparato con ingredienti davvero eccezionali.
Un ottimo antipasto, diverso dai soliti classici, e con gran effetto.
Provare per credere!!!

Tramezzini farciti

Patate duchessa

Polpo arrosto su crema di fave

Corallo

melanzane sottolio

CASTAGNOLE SALATE ALLA CURCUMA

Passion 'Nduja

Vandearvee

Vero che ogni ricetta necessità di presentazione, ma stavolta non me ne viene una. Voglio dire, la foto parla da se! Tutto quello che posso affermare con assoluta certezza è che una volta provata questa ricetta non la cambierete più!

Gnocchi fritti speziati

Baccalà mantecato con polenta fritta

Sfilatini ai 7 cereali

Lampascioni in insalata

Montanare

Carne Salada

Pizza in teglia a lunga lievitazione

Tagliare a metà le pesche noci posizionare su una padella antiaderente e cuocere da ambo i lati  per 2 minuti circa.
Lavorate la robiola con sale, pepe,  polvere di finocchietto selvatico ed un filo di olio e amalgamare.
Creare delle quenelle di formaggio. Posizionare su ogni metà di pesca e versare un filo di aceto balsamico. Terminare con pepe ed infiorescenze di finocchietto

Pizza salata mortadella e provola

Insalata di seppia

Pane fritto

Bruschetta pepaina e tartufo

Torretta rosti

Uova sode farcite (l’antipasto salva cena)

Pesche noci grigliate

Manidoro2669

Peperoncini tondi piccanti ripieni di tonno, capperi, olive, e sardine sott'olio.

Asparagi bianchi di Cantello con salsa maltese, mandorle tostate, polvere di caffè

Mousse formaggi e noci

Pesto di fave e pecorino

Funghi champignon ripieni

Cipolline

Roll di Salmone & Philadelphia con fragole e glassa  di aceto balsamico

Peperoncini ripieni

Lory

Una torta salata che si crede una 🍕 da servire come un antipasto sfizioso.

Polpette di Melanzane Napoletane❤️🍆

Danubio salato

Ceci croccanti al forno

Cestini di parmigiano alla caprese

Burger buns 🤪

Panzerotti al forno con crema di fave, pecorino e salame

Pizza rustica

Midivertoacucinare

Direttamente dal mio amato Salento i pizzi leccesi/salentini o puccette, sono una delle tante ricette tipiche pugliesi ricchissime di gusto! Vi lascio la ricetta! Dovete assolutamente provarle 🤩

Salmone marinato

Insalata di polpo.

INSALATA CAPRICCIOSA

Hummus libanese di ceci

Frisella diversa

Hummus di Edamame e Uovo Pochè

Pizzi salentini😍

Alice Locatelli

Ricetta anti spreco per salvare le povere foglie di sedano, spesso abbandonate nell’umido.

Panini napoletani 

Bruschetta con stracchino e pomodorini confit

Caprese di melanzane 💜😋

Focaccia di grano duro turanicum

Bruschette estive

Pesto alle nocciole

Pesto alle foglie di sedano

camilla

Capesante gratinate

Tartare di gambero rosso

Pasta fillo, brie, mortadella e pistacchio

Cestino di caponata

Pancakes salati

INVOLTINI DI ZUCCHINE CRUDE

Panna cotta alla robiola e pecorino

maria giovanna

Panini Fritti Ripieni Di Spianata Piccate ed Insalata

Esperimenti su esperimenti: questa volta ho voluto fare la pizza utilizzando una farina diversa e con molta più acqua, per renderla leggera e digeribile. Il risultato direi che è ottimo!

Ricette Antipasti - 121

le migliori ricette di Antipasti (121)🍳