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ricette/Antipasti/Focaccine fatte in friggitrice ad aria
210
Antipasti
1h 50m
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di
Barbara Zanoli
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Porzioni
farina
500 g
yogurt magro
400 g
acqua
100 g
lievito
10 g
sale
7 g
olio evo
1 di 3
Impastare insieme tutto gli ingredienti, fare lievitare per un’ora circa. Una volta che l’impasto è lievitato dividerlo in palline.
2 di 3
Passati i 30 minuti, prendere le palline e stenderle un po’ in modo da dargli la forma di una focaccina. A parte preparare una salamoia con acqua, olio e sale che utilizzeremo poi per spennellare le nostre focaccine.
3 di 3
Metterle nella friggitrice ad aria a 200º per 12/15 minuti fino a cottura ultimata. A piacimento condirle con un po’ di sale.