STEP 1

Pulire i gamberi privandoli della testa, del carapace e del budellino. Disporli in un piatto intanto che si prepara la marinatura.

STEP 2

Miscelare la salsa di soia con 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, lo zenzero grattugiato, il miele, lo spicchio d'aglio sbucciato e diviso a metà, il prezzemolo tritato ed i semi di sesamo.

STEP 3

Irrorare i gamberi con la marinatura e lasciarli riposare per una ventina di minuti

STEP 4

Dopo venti minuti scottare le code di gambero per pochi secondi in una padella unta d'olio e ben calda.

STEP 5

Servirli subito insieme ad un po' di marinatura con cui andranno irrorati.