Frittelle
Frittelle
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Farina400 g
Acqua tiepida330 g
Lievito8 g
Procedimento
STEP 1
Mescolare il lievito all’acqua unire la farina far lievitare fino al raddoppio
STEP 2
Oliare le mani e mettere un goccio d’olio d’aula pastella prelevare un po’ d’impatto e friggere
Lo chef consiglia:
Avrà una consistenza molto appiccicosa.se vi piacciono in versione dolce passatele nello zucchero
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Ricettedalsaporesemplice
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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