STEP 1

Per prima cosa preparariamo l'impasto mettendo dentro una ciotola la farina e poco alla volta l'acqua. lasciamone una parte per la parte finale dove andremo a mettere la restante acqua, ora andremo giù con l'olio, il lievito e il sale e il pizzico di zucchero, mescolando il tutto, ora facciamo lievitare per 3 ore e mezza a temperatura ambiente, dopo prendiamo l'impasto e formamıamo la nostra focaccia facciamola liavitare ancora per 1 ora è 20 nella teglia dopodiché possiamo mettere abbondante olio sopra e far riposare la nostra focaccia, dopo che, sarà ben riposata mettiamola in forno preti preriscaldato a 230 gradi per 20 minuti e i restanti 8 minuti a 180 gradi, prima di mangiarla consiglio di aspettare qualche minuto sarà troppo calda se siete come me aspetterete di sicuro come sempre da entriamo incucina e tutto è noi ci vediamo alla prossima ricetta.