Caponata di melenzane 🍆🍅


Prima fate la salsa di pomodoro fresco🌿🍅...il procedimento lo sapete....questa è la mia ....


Poi friggete 4/5 melanzane 🍆 a tocchetti con olio evo

Classica preparazione:

In una padella bella ampia aggiungete delle cipolle e olio qb....fate soffriggere , poi mettete la salsa di pomodoro 🍅 direi 5 mestolate abbondanti e fate cuocere 5 minuti...unite il sedano tagliato a rondelle precedentemente cotto per max 5 minuti... e le melanzane 🍆 fritte in precedenza ,

Ciambelle a zampa

Sfoglia , cipolla e patate allo zafferano, brumoise di pera caramellata e taleggio d’alpeggio

Tartare Lime e Pecorino

TORTA PASQUALINA, LA RICETTA TRADIZIONALE LIGURE A “TRE VELI”

SFOGLIATA SEMPLICE BROCCOLI ACCIUGHE E POMODORI

PASTIERA SALATA RUSTICA CON CREMA DI BROCCOLI E PARMIGIANO

Caponata di melanzane

Vivien Wild

Brischette con taleggio pomodori e basilico

Gallette di mais con salmone e fiocchi di latte

Asparagi con uova e maionese 🌼🌼🌼🌼

Scamorzina bomb

ASPARAGI IN GIARDINETTO CON UOVO CROCCANTE

Cocktail di gamberi

I bocconcini del re

Bruschette last minute

Manidoro2669

Croccanti, saporiti e buonissimi. Cestini di pasta fillo con zucca, formaggio camembert, pancetta, funghi porcini e porro.

Cheesecake salata con mortadella e granella di pistacchio

Cheesecake salata al gorgonzola, ricotta di capra, e bacon

Bruschetta con pesce spada affumicato e finocchi 😋

MUFFIN SALTATI CON GRANA E PANCETTA

Polpette di zucchine e robiola, cotte in friggitrice ad aria e in padella

O cuoppo di polpette di zucchine

Cestini di pasta fillo

Vandearvee

QUESTA #foodidea non ha niente di noioso! Le mie #chips di #mais , #ceci e #fagiolini #vegan e al forno mettono tutti d’accordo: per una #merenda salata o un #aperitivo leggero. Zero rischi di rovinarvi la cena e zero sensi di colpa 😎.

Asparagi croccanti al forno con maionese al lime e aglio

Semisfere allo zafferano, con tartufo su biscotto al parmigiano

Medaglioni di verdure

Schiacciatine

Torta di ortaggi con ciuffi di maionese Calve'

Insalata di surimi con cetrilo mai e maionese

Chips 🍟  vegane di mais 🌽, ceci e fagiolini

Paola Catalano

Delicato fresco e gustoso antipasto nel bicchiere... 
Per le giornate calde uno stuzzichino colorato e saporito è proprio ciò che ci vuole...
Con pochi passaggi e soprattutto senza cottura .Lavare i pomodorini e tagliarli . Aggiungere sale, olio ed erbette
Sbriciolare grossolanamente i tarallucci e metterne una quantità alla base del bicchiere.
Tagliare a cubetti la mozzarella
Mettere i cubetti nel bicchiere poi aggiungere i pomodorini e una colatura di pesto .
Guarnire con basilico e origano

Bruschette sfiziose con pesto, mozzarella di bufata e pomodorini caramellati

Pizzette di sfoglia in padella

TARTARE di SALMONE E TONNO SCOTTATO

Salatini occhi di bue

Fiori di Bresaola ripieni

BRUSCHETTINE VELOCI

Caprese nel bicchiere

Eri_nellabottepiccola

Polenta crunchy con mousse di ricotta, pomodorini secchi e pinoli 😍

Polenta su pane carasau.

Crocchette di Salmone Norvegese, patate e mozzarella

Crocchette di piselli con crema di patata viola

Tarallini

Polenta dal cuore morbido, mozzarella e pomodori secchi.

Bruschette gourmet

Chezgian

È tempo di funghi! Vai subito a procurarti dei porcini freschi e prepara questo piatto semplicissimo

Rotolo ricotta spinaci

Chips di cavolfiore e parmigiano

Schiacciata di zucchine

Tondini formaggio e timo

Crostini di pane con pesche e crudo

Fiori a aria

Carpaccio di Porcini e Grana su letto di rucola

Oggicosasimangia

Cake pops di Melanzane

Francesca

Cestini di pasta fillo con radicchio, gorgonzola e noci 😋

Il nord incontra il sud

Polpettine di polenta

Zuppa fagioli e cozze

Crocchetta di pollo

Crocchè di patate

Cialde di Parmigiano con Philadelphia pomodorini secchi e erba cipollina 👩‍🍳

Mary Logiudice

Calzoncini senza lievitazione: semplici, buoni, versatili e super veloci!

Focaccine di zucca

Curcuma Burgers Buns

Gamberoni rossi in acqua di pomodorino e mousse mozzerella

Sbriciolata di patate ripiena di salsiccia, broccoli e mozzarella

Danubio alla zucca ripieno di funghi e gorgonzola

Quadrotti di zucca fritti con taleggio e noci

Calzoncini alla piastra

Liberofalzarano

Prova anche tu la mia versione  del casatiello 😄 non te ne pentirai🥳🥳

Melanzane gratinate

Panino con farina di tumminia ..

Focaccia alla zucca soffice e croccantina

🏮 Involtini primavera 🏮

Frittelle di alghe

Pizza al salmone,stracchino, granella di pistacchi e fettine di limone

Casatiello napoletano

Giuliamaria Colelli Pompei

Finto pesce ricetta 

Focaccia caprese 

Bruschette all’uovo strapazzato con pesto

Parmigiana di melanzane, con spuma di mozzarella di bufala e cialde di parmigiano

Ricette Antipasti - 101

le migliori ricette di Antipasti (101)🍳