Visciola Versilia

Questa scaloppina è una vera specialità da portare in tavola con pochi e semplici passaggi, con questa ricetta farete una bellissima figura.

Polpette di tonno e ricotta

Agnello al forno

Totani gratinati al forno

Coda alla Vaccinara

Torta variegata agli amaretti

Tarte tatin di zucca e scamorza affumicata

Scaloppina contadina

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplicissimo e veloce...

Carbonara di salmone

Spaghetti alla carbonara

Gnocchi di ricotta e barbabietola con noci e salvua

pasta nduja e cacio silano con pomodorini

Pasta patate e scamorza affumicata

Pizzocchero  con castagne

Conchiglie allo zafferano con cubetti di pancetta

Arianna

Pepite croccanti e sfiziose perfette per un aperitivo o un dopocena davanti alla tv. Si presentano bene e sono facili e veloci da realizzare, SENZA lievitazione e non serve NEMMENO LA BILANCIA 😍

Pomodorini in padella

Mare e monti 3.0

POMODORINI SOTT ‘OLIO

Soufflè di Zucca e Gorgonzola

Chicche di gnocchi al forno

Gamberi mozzarella di bufala pistacchio avocado 🥑

Negroni Salumi

Prodotti con carni accuratamente selezionate, i cubetti di Pancetta dolce Negroni si caratterizzano per il loro sapore delicato e morbido. Senza glutine, rappresentano un ingrediente indispensabile, versatile e gustoso, adatto per ogni occasione.

Pancetta dolce Negroni

Salatini con pancetta dolce Negroni

Ketty Bonomo

Nel panorama culinario italiano, la pinsa rappresenta una vera e propria eccellenza gastronomica, capace di deliziare i palati più esigenti con la sua consistenza croccante e la leggerezza dell’impasto.
La pinsa così come altri lievitati salati possiamo condirla come più ci piace, quella che vi propongo oggi è  condita con il  tartufo e la pancetta un connubio di sapori che si fondono armoniosamente, adatta pe chi ama il gusto  forte.

Pizza ai funghi

Pizza napoletana contemporanea con metodo Diretto

Pizza Margherita con biga

Filoncini alle noci con farina gluten free

Fougasse provenzale con farine gluten free

Pizza Parigina con farine gluten free

PINSA AL TARTUFO E PANCETTA

Marco Giarratana

Avete mai realizzato un calamaro porchettato? Questa ricetta è un piatto alternativa per stupire i vostri ospiti a cena.

Cordon bleu croccanti e filanti

Gnocchetti salvaeuro al pomodoro

Polpo su crema di zucchine ❤️

Polpette di zucchine

OMELETTE CON ZUCCHINE E POMODORINI

Polpo cbt e patate

Calamaro porchettato

Maria Stella

Una lasagna estiva e sfiziosa arrichiata dal sapore deciso dei cubetti di pancetta dolce Negroni.

Spaghetti quadrati cin baccalà datterino e olive

Cacio e pepe

Tortelli di ricotta mantecati in una crema di gamberi 🦐 e pomodori  Rossi e gialli

Tagliatelle di bosco

Spaghettoni raffinati

Strangozzi ombrina, zucchine fritte e bottarga

LASAGNA CON CREMA DI ZUCCHINE, CUBETTI DI PANCETTA DOLCE E FIORI DI ZUCCA

Liuba Mason

Un primo davvero semplice ma gustosissimo, che con la sua cremosità conquista tutti!

Risotto 🍅Pomodoro emulsionato e stracciatella

Lasagna con zucca, salsiccia e scamorza affumicata #apranzodainonni

Risotto pomodorini e ricotta

Pasta pesto di pistacchio, speck e pomodorini

Fusilli con salsiccia , patate al formaggio e rosmarino.

Risotto alla zucca e rosmarino

Linguine con crema di carciofi e pancetta

Samantha Puleo

Cremosissime, pronte in 10 minuti sporcando solo una padella e di una bontà pazzesca 😍

Pasta pomodori e lumache

Spaghetti con crema di pomodori e tartare di tonno

Gnocchi di patate con zucchine e tonno

Risotto alla marinara

Orecchiette al pomodoro 🍅

Linguine Sparacelli/Broccoli asciutta

CHICCHE DI PATATE ONE POT CON CREMA AL PECORINO, PANCETTA DOLCE NEGRONI E ZUCCHINE

Giancarlo Marchi

Cosa ce di piu buono che proporre la polenta fritta con lardo di colonnata e anche con pancetta, sia farcita che sciola sopra. Un antipasto unico, tradizione di sapori carrarini.

Involtini di verdure

Polpo Grigliato su Vellutata di Patate con Bottarga e Chips di Pane Guttiau

Carpaccio di Porcini e Grana su letto di rucola

Soufflé al gorgonzola ed erba cipollina

Pomodori verdi sott'olio

POLPETTE DI COUS COUS ZAFFERANO E ZUCCHINE

Polenta fritta con Lardo di Colonnata e pancetta

valentina

Un primo piatto goloso e facile! I Gigantoni Pasta Garofalo conditi con crema di patate, pecorino e pancetta croccante, sono davvero buonissimi.

Tagliolini di crêpes con sugo di moscardini profumati al basilico fresco

Risotto ai frutti di mare

Paccheri di Gragnano  con baccalà in “giallo datterino  “

Mafalde al pesto di pomodorini confit

Risotto con pera caramellata, ricotta e arancia

Mezze penne risottate al burro con polvere di caffè e timo fresco

Pasta Garofalo

I Gigantoni Pasta Garofalo sono molto simili ai paccheri di medie dimensioni ed hanno la superficie rigata, esaltano i sapori semplici e le preparazioni più elaborate. Ruvidi all’esterno grazie alla trafilatura al bronzo, sono una Pasta di Gragnano IGP (Indicazione Geografica Protetta) con una consistenza che si riconosce in bocca. Sono perfetti per essere riempiti e cotti al forno.

Gigantoni Pasta Garofalo

Gigantoni Pasta Garofalo con crema di patate, pecorino e pancetta croccante

Lagostina

Anche @ilmiopiattoacolori ha accettato la sfida Massimo Ingenio che le abbiamo lanciato con @lagostinaitaly e ha preparato questi fusilli cremosissimi, super filanti e saporiti 😍  Cosa aspettate a provarli? 😋

Pasta di piselli e riso con peperoni e noci

LINGUINE BRUSCANDOLI E GUANCIALE

Mezzi rigatoni due salse

Coucous gamberetti e verdure

Bavette con curcuma in salsa guacamole con tartare di tonno, pomodoro secchi e pinoli

Gnocchi a piramidi

Pasta con crema di stracchino e pesto, pomodorini confit rossi e gialli e pancetta croccante

Zucchispeck

Risotto al radicchio

Ziti arrotolati crema di zucchine Philadelphia,pepe rosa e salmone affumicato

Gnocchi di melanzane al profumo di timo con pomodorini confit e crema di burrata

Pasta con peperoni e pecorino romano

Amatriciana della follia

Pasta panna salsiccia e pancetta