Serviamo con delle belle fette di pane, io ho usato del pane tipo montevergine che a mio avviso ci sta troppo bene!
- Briciole di mollicaProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Zuppa di verza e fagioli
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Laviamo accuratamente la verza e mettiamola a cuocere in una pentola con acqua. Appena inizia ad appassire aggiungiamo I fagioli con la loro acqua , la patata tagliata a cubetti e regoliamo di sale. Facciamo cuocere per circa 1 ora e mezza. Se si asciuga troppo aggiungere altra acqua. Regoliamo di pepe e peperoncino a piacere, un bel filo d'olio e tutti a tavolaaa!
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