STEP 1

Iniziare a fare un soffritto di cipolla e carota tritate aggiungendo l'olio e lo spicchio di aglio

STEP 2

Far soffriggere un po' e aggiungere il dado

STEP 3

Aggiungere le lenticchie cotte in precedenza con la loro acqua di cottura

STEP 4

Aggiungere le patate a pezzettoni e la salsa, e se necessario altra acqua calda

STEP 5

Cuocere per circa 15 minuti

STEP 6

Nel frattempo cuocere la pasta

STEP 7

Una volta cotta, scolarla e aggiungerla al condimento

STEP 8

Impiattare e aggiungere del formaggio grattugiato

STEP 9

Servire