STEP 1

Tagliare tutte le verdure in piccole parti

STEP 2

In una pentola mettiamo a rosolare uno spicchio d'aglio, carota e sedano

STEP 3

Lasciamo rosolare per qualche minuto e aggiungiamo le patate

STEP 4

Dopo qualche minuto, aggiungiamo le lenticchie e aggiustiamo di sale e pepe

STEP 5

Facciamo rosolare qualche minuto ancora e aggiungiamo 2 cucchiai di passata di pomodoro e le foglie d'alloro

STEP 6

Lasciamo insaporire e copriamo tutto con l'acqua

STEP 7

Fuoco basso e lasciamo cucinare per circa un'ora