STEP 1

Pentola: Acqua con sedano, carota, foglie di lauro, aglio, pomodorini, prezzemolo, portiamo a bollore per 15 minuti con un po' di sale.

STEP 2

Se le lenticchie sono precotte le laviamo sotto acqua fredda e le versiamo dentro una volta insaporite spegniamo se nj la sera prima a bagno le cuociamo per 30/35/ minuti

STEP 3

Cuociamo la pasta con acqua salata

STEP 4

Prendiamo un minipiner a immersione e frulliamo il tutto

STEP 5

Scoliamo la pasta al dente e finiremo la cottura con le lenticchie passate un filo di olio crudo prima di servire

STEP 6

Impiattiamo