Zuppa di ceci con pane tostato
Zuppa di ceci con pane tostato
Tempo totale 1 ora
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Pentola aglio olio pomodorini mirepoix di verdure salvia e rosmarino soffriggere qualche minuto.
STEP 2
Se usiamo i ceci secchi la sera prima a bagno con il bicarbonato cottura lunga
STEP 3
Abbassiamo la fiamma mettiamo i ceci 2 mestoli di brodo continuiamo la cottura
STEP 4
Pane in padella con poco olio
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