Rigatoni con zucca e salsiccia
Rigatoni con zucca e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Rigatoni200 g
Zucca rossa100 g
Procedimento
STEP 1
Fai un soffritto con cipolla, salsiccia e un po' di vino bianco
STEP 2
A fine cottura aggiungi la zucca precedentemente frullata con un mix
STEP 3
Pasta al dente e fai mantecare fino a fine cottura nella padella del preparato di zucca e salsiccia
STEP 4
Componi il piatto e io ho aggiunto un po' di pepe
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marco.cauli
94 ricette
non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare
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