STEP 1

Trita finemente le cipolle, il sedano e le carote

STEP 2

Versa tutte le verdure in una pentola capiente con olio extravergine

STEP 3

Sfuma con vino bianco

STEP 4

Aggiungi la carne macinata e fai cuocere per 2 ore

STEP 5

Scola la pasta al dente

STEP 6

Versa la pasta nel sugo

STEP 7

Opzionale puoi mantecare con formaggio grattugiato