STEP 1

In una padella con un filo di olio fate rosolare uno spicchio d'aglio e peperoncino Aggiungete 2 acciughe, fatele sciogliere, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro con un pochino di acqua di cottura e fate cuocere per circa 5'

STEP 2

A parte frullate a immersione 4 acciughe, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio e 2 cucchiai di pinoli aggiungendo a filo l'olio (circa 2 cucchiai) e unite tutto il composto nel sugo preparato prima... In un padellino fate tostare leggermente, 1 cucchiaio di pinoli

STEP 3

2' prima della cottura della pasta tiratela nella padella con il sugo e terminate di cuocerla Impiattate aggiungendo un po' di prezzemolo e i pinoli tostati ...Buon appetito Mondo