Venere e Marte
Venere e Marte
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
riso venere250 g
Olio evo aromatizzato ai frutti di boscoq.b.
saleq.b.
pomodoriniq.b.
mela rossa1
foglie di mentaq.b.
succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia la mela a cubetti e aggiungi il succo di limone per evitare che si ossidi
STEP 2
Taglia i pomodorini e le foglie di menta
STEP 3
Cuoci il riso e appena pronto lascialo raffreddare. Aggiungi tutti gli ingredienti e lascialo riposare in frigo prima di servirlo
Lo chef consiglia:
Aggiungi piselli cotti, carota grattugiata e scorza di limone grattugiata
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La_cucinacreativa
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