Venere e Marte
Venere e Marte
Introduzione
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Ingredienti
Riso venere250 g
Saleq.b.
Pomodoriq.b.
Foglie di mentaq.b.
Succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia la mela a cubetti e aggiungi il succo di limone per evitare che si ossidi
STEP 2
Taglia i pomodorini e le foglie di menta
STEP 3
Cuoci il riso e appena pronto lascialo raffreddare. Aggiungi tutti gli ingredienti e lascialo riposare in frigo prima di servirlo
Lo chef consiglia:
Aggiungi piselli cotti, carota grattugiata e scorza di limone grattugiata
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