Uova in purgatorio
Uova in purgatorio
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Cipolla1
Basilicoq.b.
Origanoq.b.
Pepeq.b.
Saleq.b.
Pomodori passataq.b.
Procedimento
STEP 1
In una casseruola olio,cipolla tritata,peperoncino e basilico,fate soffriggere e aggiungete il pomodoro..fate cuocere 15 minuti e aggiungete sale,pepe e origano poi inserite le uova ..fate cuocere 10 minuti con coperchio semi aperto a fuoco medio... Un piatto completo e goloso da mangiare con un po di pane bruscato ed un buon bicchiere di vino 🍷 😀
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anna.ilmioviaggioincucina
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Ciao sono Anna da Salerno,ho 32 anni ed ho una passione folle per la cucina
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