Polpette di pesce croccanti
Polpette di pesce croccanti
Difficoltà Media
Introduzione
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Ingredienti
pesce ( nasello, merluzzo, orata)250
patate200 g
pangrattato2 cucchiai
cornflakesq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho cotto a vapore il pesce e le patate.
STEP 2
Ho mescolato con sale, pepe, prezzemolo tritato.
STEP 3
Ho formato le polpette passandole nel pangrattato e nei cornflakes sbriciolati e ho fritto in olio bollente.
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