Ricetta Uova in purgatorio di le_ricette_delle_nonne

Uova in purgatorio

Uova in purgatorio

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Le "uova alla purgatorio" sono un piatto tradizionale della cucina italiana, caratterizzato da ingredienti semplici e freschi che insieme creano qualcosa di sublime.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Si inizia preparando un soffritto con gli ingredienti preferiti, poi si aggiungono i pomodori e, una volta che il sugo è pronto, si rompono le uova direttamente nel sugo per cuocerle. Si possono servire caldo, magari con del pane per inzuppare.

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