Ricetta Udon con verdure e uova strapazzate ๐Ÿฅก๐Ÿฅข di robertagiannelli

1.8mila

Primi

Udon con verdure e uova strapazzate ๐Ÿฅก๐Ÿฅข

30m
Facile

Una ricetta diversa dal solito che stupirร  i tuoi pasti!

Una ricetta diversa dal solito che stupirร  i tuoi pasti!

Ingredienti

2

Porzione

Utente Roberta
Per un gusto piรน intenso potete aggiungere la pasta di peperoncino!
- Roberta

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Udon con verdure e uova strapazzate ๐Ÿฅก๐Ÿฅข

1 di 5

Aggiungere in una pentola lo scalogna e l'olio e dopo qualche minuto le carote e la zucchina precedentemente tagliate a julienne.

2 di 5

Dopo un paio di minuti aggiungere gli Udon con alcuni mestoli d'acqua.

3 di 5

In una pentola a parte cuocere l'uovo con un filo d'olio e strapazzarlo.

4 di 5

Una volta cotti gli udon aggiungere le uova strapazzate e la salsa di soia.

5 di 5

Impiattare e buon appetito!

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