STEP 1

Prepariamo un trito con il sedano, la carota, il rosmarino e il prezzemolo e lo mettiamo a soffriggere con l'olio e i peperoncini in una pentola bassa e larga

STEP 2

Aggiungiamo la polpa di pomodoro, il concentrato e le foglie di alloro

STEP 3

Passati una decina di minuti aggiungiamo le lenticchie dopo averle sciacquate bene in acqua corrente

STEP 4

A questo punto aggiungiamo l'acqua fino a coprire i legumi e cuociamo il tutto come indicato sulla confezione meno 10 minuti.

STEP 5

Controlliamo che l'acqua non si consumi del tutto ed eventualmente aggiungiamone un po'

STEP 6

Aggiungiamo una presa di sale

STEP 7

Arrivati al tempo indicato prima, buttiamo i tubetti e terminiamo la cottura regolando di sale.

STEP 8

Buon appetito 😎😎😎