Ragù di lenticchie
Ragù di lenticchie
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori passata700 g
Cipolla bionda100 g
Carota100 g
Sedano50 g
Pepeq.b.
Saleq.b.
Timo frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una casseruola soffriggi carote, sedano, cipolla tritate con un giro d’olio.
STEP 2
Aggiungi le lenticchie, la passata, sale, pepe e timo.
STEP 3
Cuoci a fuoco lento 30-40 minuti.
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