Casarecce con pesto di peperoni piccante
Casarecce con pesto di peperoni piccante
Introduzione
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Ingredienti
peperone grande1
Yogurt greco1
passata di pomodoro2 cucchiai
olio piccante o extravergine d'oliva1 cucchiaio
sale1
basilico10 foglie
acqua naturale½ bicchiere
casarecce240 g
aglio (facoltativo)1
Procedimento
STEP 1
Frullare tutto nel mix per creare la crema di peperoni.
STEP 2
Cuocere la pasta
STEP 3
Quando è cotta, amalgamare la crema con la pasta al dente
STEP 4
Impiattare
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