Ricetta Trofie fresche con piselli, guanciale e olive nere💥 di enz

Trofie fresche con piselli, guanciale e olive nere💥

Trofie fresche con piselli, guanciale e olive nere💥

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Procedimento

STEP 1

Soffriggere in una padella la cipolla insieme al guanciale così da non aggiugere olio, fino a che tutto il grasso formi una cremina con la cipolla.

STEP 2

Aggiungiamo poi i piselli con un goccio d’acqua in modo che si ammorbidiscono e legano poi ancor di più al tutto.

STEP 3

Quando poi la pasta sta per raggiungere la cottura aggiungiamo la panna da cucina insieme alle olive nere snocciolate.

STEP 4

Una volta pronta la pasta l’aggiungiamo al tutto e saltiamo con un po' d’acqua di cottura.

STEP 5

Facciamo andare per pochi minuti e subito dopo impiattiamo! 😍

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enz
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Benvenuti a tutti, Sono Vincenzo👋 📍Napoli☀️ 📌Milano🇮🇹 Pizzaiolo dal 2013🍕👨‍🍳 Condivido con voi la mia passione per la cucina❤️

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