Trofie con zucchine gamberetti e bottarga di tonno
Trofie con zucchine gamberetti e bottarga di tonno
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Ingredienti
Gamberettiq.b.
Trofie150 g
Procedimento
STEP 1
pulire aglio e farlo rosolare con un po' di olio
STEP 2
aggiungere la zucchina tagliata a pezzettini
STEP 3
dopo che le zucchine sono pronte spegnere il fornello e aggiungere i gamberetti già sgusciati...cuoceranno con il calore delle zucchine
STEP 4
una volta che le trofie sono cotte in acqua salata, accendere i fornelli e far saltare tutto insieme
STEP 5
dopo l'impiatamento aggiungere la bottarga
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