Ricetta Trofie con asparagi e gamberi. di josephine84
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Ricetta Trofie con asparagi e gamberi. di josephine84
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Primi

Trofie con asparagi e gamberi.

1h
Facile

Un primo piatto semplice e di stagione.

Immagine del contest Asparagustiamo

Asparagustiamo

Un primo piatto semplice e di stagione.

Ingredienti

4

Porzioni

trofie

350 g

gamberi

400 g

circa

500 g

aglio

1 spicchio

Utente Josephine Alia
Per un gusto in più aggiungete dello zafferano.
- Josephine Alia

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Trofie con asparagi e gamberi.

1 di 4

Come prima cosa pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa del gambo,con un pelapatate togliere la parte esterna. Lessateli per 5 minuti o comunque il tempo necessario.

2 di 4

Nel frattempo pulire i gamberi,privandoli di guscio,zampe e filetto nero.

3 di 4

Quando gli asparagi sono cotti tagliarli, lasciando le punte da parte e i gambi frullarli con sale e olio.

4 di 4

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