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Primi
Trofie con asparagi e gamberi.
1h
Facile
Per un gusto in più aggiungete dello zafferano.
- Josephine AliaProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Trofie con asparagi e gamberi.
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Come prima cosa pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa del gambo,con un pelapatate togliere la parte esterna. Lessateli per 5 minuti o comunque il tempo necessario.
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Nel frattempo pulire i gamberi,privandoli di guscio,zampe e filetto nero.
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Quando gli asparagi sono cotti tagliarli, lasciando le punte da parte e i gambi frullarli con sale e olio.
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